Eve at Queenies

M Michael Maconachie 15 reviews · Local Guide · vertaald 6 september 2026

We hebben een fantastisch degustatiemenu van de chef gehad. Elk gerecht was zo perfect in balans en smaakvol. Meerdere elementen perfect uitgevoerd. Een van de beste maaltijden die we in Canberra hebben gehad. De service was top. Attent maar niet overdreven, met perfecte timing. De inrichting is mooi, maar zou wat meer aandacht kunnen gebruiken, en ik snap niet waarom er een projector draait. Weg ermee, alsjeblieft! Niemand van ons gezelschap is glutenvrij, maar de hele kaart is dat wel, en we waren er allemaal weg van. Slaap dit restaurant niet voorbij, het is een must visit.

L Lisa James 17 reviews · Local Guide · vertaald 5 september 2026

Het eten is geweldig, met zorg bereid en opgebouwd in laagjes voor een echt heerlijke traktatie. De service is fantastisch, ze kennen het menu, elk gerecht en weten precies wat erin zit.

L Lynn Bean 9 reviews · vertaald 15 augustus 2026

Het eten is goed met momenten van pure klasse. Ik waardeer wat ze proberen te doen met het volledig glutenvrije menu, maar sommige gerechten worden erdoor benadeeld. De eendenlever paté had bijvoorbeeld brood of crackers nodig, of iets anders dan dat vreemde knapperige dingetje. De paté zelf was lekker, maar zet het niet op het menu als je het niet met de juiste begeleiding kunt serveren.

P Paul Huntington 3 reviews · vertaald 8 augustus 2026

Een geweldige ervaring vanavond. Het degustatiemenu is een individueel samengesteld traject en het was fijn dat we niet verplicht waren om alles te delen. Doordat je elk gerecht apart kiest, kon je juist meer gerechten proberen en delen. De porties om te delen waren royaal, en het bedienend personeel speelde daar goed op in door extra bestek en borden aan te bieden. Niets was een probleem, elke vraag werd op een vriendelijke en leuke manier beantwoord. De gastheren en gastvrouwen waren uitzonderlijk, ze deelden hun persoonlijke inzichten over waarom ze een bepaald gerecht zo waardeerden, niets voelde ingestudeerd, de oprechte liefde voor het vak was duidelijk voelbaar. Maar het echte hoogtepunt was het eten. Elke hap was doordrenkt met zorg en kwaliteit. Alles was vers, uitstekend bereid en de gerechten waren zo opgebouwd dat de smaken perfect samenkwamen. Voor zover wij begrepen is dit een nieuwe zaak, maar het is echt uitzonderlijk.

J Judy McClintock 19 reviews · Local Guide · vertaald 6 augustus 2026

Wat een verrassing om een volledig glutenvrije kaart te hebben. De pasta was de beste die ik in lange tijd heb gehad. Alle gerechten waren uitstekend, en de cocktails (en de mocktail) waren complex en heerlijk. Vriendelijke en kundige service, en er werd zorgvuldig rekening gehouden met mijn dieetwensen.