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3 photos

Eve at Queenies

★ 4.9 · 8 avis Canberra Ouvert 2026

Itinéraire Site web

Le voisin ambitieux de Queenies

Eve est le volet gastronomique de Queenies sur Giles Street, une petite salle organisée autour d'un menu unique qui va plus loin que ce qui se sert à côté. La cuisine prend plus de risques, dans un espace avec peu de tables.

Réservation obligatoire, donc mieux vaut bloquer une table avant de planifier la soirée. Les commerces de Kingston sont à quelques minutes à pied et le Foreshore fait une bonne étape avant ou après le dîner.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Michael Maconachie 15 avis · Local Guide · traduit 6 septembre 2026

    On a vécu une expérience de dégustation du chef incroyable. Chaque plat était parfaitement équilibré et savoureux. Plusieurs éléments exécutés à la perfection. Un des meilleurs repas qu'on ait eus à Canberra. Le service, top niveau. Attentionné sans être envahissant, un timing parfait. L'aménagement est sympa, mais pourrait demander un peu plus d'attention, et je ne comprends pas pourquoi il y a un projecteur allumé. Enlevez ça, s'il vous plaît ! Personne dans notre groupe n'était sans gluten, mais toute la carte l'est et on a tous adoré. Ne passez pas à côté de ce restaurant, c'est un incontournable.

  • Lisa James 17 avis · Local Guide · traduit 5 septembre 2026

    La cuisine est incroyable, soigneusement travaillée et superposée pour un vrai régal. Le service est fantastique, ils connaissent la carte, chaque plat et ce qu'il contient.

  • Lynn Bean 9 avis · traduit 15 août 2026

    La cuisine est bonne avec quelques éclairs de brillance. J'apprécie ce qu'ils essaient de faire avec une carte entièrement sans gluten, mais certains plats en pâtissent. Par exemple, le pâté de foie de canard a besoin de pain ou de crackers, pas d'un truc croustillant bizarre. Le pâté en lui-même était bon, mais ne le mettez pas à la carte si vous ne pouvez pas le servir avec les bons accompagnements.

  • Paul Huntington 3 avis · traduit 8 août 2026

    Une soirée merveilleuse. La dégustation se choisit plat par plat, et c'était rafraîchissant de ne pas être obligés de tout partager. Choisir chaque plat individuellement laissait la possibilité d'essayer et de partager encore plus de plats. Des portions généreuses à partager, et le personnel s'est adapté en apportant des couverts et assiettes supplémentaires. Rien n'était un problème, chaque question a reçu une réponse sympathique et pleine d'humour. Les hôtes étaient exceptionnels, partageant leur ressenti personnel sur pourquoi ils aimaient tel ou tel plat, rien de scripté non plus, l'amour sincère était évident. Mais le vrai point fort, c'est la cuisine. Chaque bouchée débordait de soin et de qualité. Tout était frais, préparé avec exception, et les plats sont construits de façon à ce que les saveurs se marient à merveille. D'après ce qu'on a compris, c'est un nouvel établissement, mais c'est vraiment exceptionnel.

  • Judy McClintock 19 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026

    Quel plaisir d'avoir une carte entièrement sans gluten. Les pâtes étaient les meilleures que j'aie mangées depuis très longtemps. Tous les plats étaient excellents, et les cocktails (et le mocktail) étaient complexes et délicieux. Un service sympathique et expert, et mes besoins alimentaires ont été soigneusement pris en compte.

34 Giles Street, KingstonOuvrir dans Google Maps
Haute gastronomie · Tasting menuCuisine et style
$$$-$$$$Gamme de prix · A$100-120
eveatkingston.com.auSite web +61403366278Téléphone

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