Bar Kaeru

E Erin Ye 7 reviews · vertaald 12 juni 2026

We vonden deze plek toevallig terwijl we naar een sakebar in de buurt zochten, en wow, wat een vondst! De rundvleestartaar was belachelijk lekker, waarschijnlijk mijn favoriete gerecht van de avond! De kipdrumsticks waren ook geweldig, en eerlijk gezegd was alles wat we bestelden heerlijk. Het personeel was allemaal aardig, en Natsu was vooral vriendelijk en beval ons wat uitstekende sake aan! Als sakeliefhebber in Melbourne kan ik zeggen dat deze plek absoluut een bezoek waard is. Bedankt, we komen zeker terug!

I Indi Ridout 9 reviews · vertaald 24 mei 2026

Dit was voor ons een spontaan etentje en het blies ons compleet omver. Eerlijk gezegd een van de beste diners waar ik ooit aan heb gezeten, en als we niet hadden hoeven rijden, had ik daar de hele avond hun aanbevolen sake gedronken.

P Phoebe Sudargo 10 reviews · Local Guide · vertaald 22 mei 2026

Deze bar is zo veelzijdig, het kan je gezellige buurtcafé zijn (voor de stadsmensen), een indrukwekkende bar om je date mee naartoe te nemen, of een coole plek om met vrienden af te spreken. Zonder twijfel een van de beste Japanse bars in het centrum van Melbourne, met heerlijk eten en een nog indrukwekkendere sakelijst! Eigenaar Sean is aardig en weet ontzettend veel van sake. Je kunt op hem rekenen voor goede suggesties en je zult zeker tevreden zijn! Onze hoogtepunten van de avond waren het rundvleestaartje, de Japanse aardappelsalade en de knapperig gefrituurde onigiri. Allemaal fantastisch, vooral het rundvleestaartje. We hadden ook heerlijke sake, van Aramasa tot IWA 5, zeker de moeite van een bezoek waard.

S Sylvia Liu 642 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

Zo'n unieke late avond gehad bij Bar Kaeru. De hele zaak voelt als een verscholen sakebar in Tokiostijl, midden in het centrum van Melbourne: intieme bar zitplaatsen, gedimd licht, een geweldige playlist en een supergoed samengestelde sakeselectie. We probeerden verschillende sakevluchten en eerlijk gezegd had elke fles zijn eigen karakter. Sommige waren fris en bloemig, andere romig en licht troebel met een zachtere afdronk. Het personeel wist er veel van en legde de smaakprofielen heel goed uit, wat de ervaring nog leuker maakte. Qua eten pasten de gerechten perfect bij de drankjes. Het romige aardappelgerecht was onverwacht verslavend, en het hartige rijstgerecht paste heel goed bij de rijkere sake. Alles voelde erg doordacht aan in plaats van overdreven ingewikkeld. Definitief meer een plek voor de beleving dan gewoon een drankje doen. Perfect voor date nights, bijpraten met foodie vrienden, of iedereen die sake wil ontdekken buiten de gebruikelijke opties. Kom hier 100 procent terug om nog meer flessen te proberen. 🍶✨

Q Quincy 1.009 reviews · Local Guide · vertaald 30 april 2026

Ongelooflijk sake-assortiment bij deze halfverscholen bar van het team van Cafe Tomi. Ze hebben varianten over het hele spectrum, van klassiek tot experimenteel, en helpen je graag door het aanbod heen. De kaart is ook heerlijk, met kleine gerechten en hapjes die perfect zijn bij het drinken. Ik was overal weg van, vooral de aardappelsalade, de tartaar en de risotto met varkensvlees en paddenstoelen. Het sakedessert was ook uitstekend.