Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Gaon Gamasot Gomtang: clear exterior shot of restaurant Gaon Gamasot Gomtang: appetizing photo of grilled meat Gaon Gamasot Gomtang: appetizing, high-quality food photography Gaon Gamasot Gomtang: appetizing photo of restaurant food Gaon Gamasot Gomtang: appetizing photo of restaurant food Gaon Gamasot Gomtang: clear, professional interior shot Gaon Gamasot Gomtang: high quality appetizing food photo Gaon Gamasot Gomtang: appetizing photo of restaurant food Gaon Gamasot Gomtang: appetizing, high-quality food photography
9 foto's

Gaon Gamasot Gomtang

★ 4.7 · 225 reviews Melbourne Geopend december 2025

Koreaanse rundersoep op Koornang Road

Gomtang is hier het hele punt: melkachtige runderbottenbouillon die urenlang trekt tot hij troebel en rijk van smaak wordt. Zout en lente-ui krijg je los erbij, zodat je de kom precies naar eigen smaak op maakt.

Onder de vijfentwintig dollar krijg je een kom die je de rest van de dag door helpt. Station Carnegie ligt boven aan de straat, handig als je daarna verder moet.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Quynh Le 24 reviews · Local Guide · vertaald 17 juli 2026

    Ik reis helemaal vanaf de westkant om hier te eten!!! Geen enkel gerecht of enkele bediening om iets op aan te merken. Mijn favoriete gerechten zijn de marktsoep, koolpannenkoek, rundvleesribben en gegrilde rundvleespens en orgaanvlees. Het kaneel-, gember- en kakidrankje past geweldig bij het eten. Een enorme aanrader, deze tent 🥰

  • foodbringshappiness 255 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

    Eerste keer bij Gaon Gamasot Gomtang. Ik had gehoord over hun Koreaanse palingsoep, en omdat ik die nog nooit had geprobeerd, besloot ik het te wagen. Fijn dat ik dat deed, want ik genoot er echt van! Ik zag eerlijk gezegd geen stukjes paling, maar de bouillon was rijk, hartig en superknus. Er kwamen volop groenten bij, plus gehakte knoflook, chili en kruiden ernaast, zodat je zelf kon bepalen hoeveel je erdoorheen wilde doen. Al met al was het een stevige, voedzame maaltijd die zowel gezond als bevredigend aanvoelde. Zou hier zeker terugkomen om nog wat van hun andere gerechten te proberen.

  • deon rob 105 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

    Geweldige bouillons en ongelooflijke smaak! Op een vrijdagavond geweest en aangenaam verrast dat we maar even in de rij hoefden te staan. Gomtang en seolleongtang: beide bouillons zijn absoluut geweldig. Ik vind het geweldig dat je ze zelf op smaak kunt brengen! Eerlijk gezegd kon ik niet eens kiezen welke beter was. Baechujeon: simpel, licht en heerlijk. Eonyang bulgogi: die kwam iets later dan de rest van het eten (had graag gehad dat alles tegelijk kwam), maar was hoe dan ook geweldig. Zat vol smaak en was een echt goed gerecht.

  • Jin Kim 11 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

    Gaon is geweldig! De bouillon is rijk en smaakvol. De bulgogi is heerlijk, met een prachtige rokerige smaak, en het vlees is ongelooflijk mals. De koolpannenkoek is perfect knapperig en absoluut heerlijk. 😋 De bediening is uitstekend: elk personeelslid is vriendelijk en attent. 10/10! Een echte aanrader als je op zoek bent naar authentieke Koreaanse gomtang.

  • Sreerag Nampoothiri K 615 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026

    Mijn partner en ik bezochten Gaon voor het avondeten nadat hij het op Instagram had gezien, en ik ben zo blij dat we zijn gegaan. Ik ben onlangs in Korea geweest, maar had deze stijl van Koreaans eten nog nooit geprobeerd. Normaal denk ik bij Koreaans eten aan Koreaanse barbecue, fried chicken of kimchi, dus gomtang proberen voelde als iets compleet anders. We bestelden de grote gomtang rundvleessoep, samen met LA galbi en bulgogi. De gomtang was rijk, knus en vol diepe rundvleessmaak dankzij de langzaam getrokken bouillon. Het deed me denken aan een verfijnde versie van Vietnamese pho, maar met een eigen identiteit. Ik vond het ook fijn dat zout, peper en sojasaus apart werden geserveerd, zodat we het zelf op smaak konden brengen. De radijskimchi die bij de maaltijd werd geserveerd paste goed bij de soep, al had ik zelf ook graag een optie met zowel radijs als koolkimchi gehad. Het restaurant zelf voelde knus en echt familiaal aan. Er was even wachten, maar terwijl we buiten stonden te wachten, serveerde de eigenaar ons vriendelijk warme Koreaanse thee en bood hij excuses aan voor de vertraging, een leuk gebaar waardoor we ons goed verzorgd voelden. Het enige kleine verbeterpunt dat ik zou voorstellen, is de tafels wat sneller schoonmaken, wat de wachttijd buiten zou kunnen verkorten. Dat gezegd hebbende, zodra we zaten, was de bediening snel en efficiënt. Al met al voelde het authentiek, traditioneel en verfrissend anders dan de gebruikelijke Koreaanse barbecue- of fried-chickenzaken. De prijs ligt iets hoger, onze maaltijd kwam uit op zo'n $65 voor twee personen, maar gezien de traditionele bereidingswijzen en niche gerechten is dat wel te begrijpen. Zeker een plek waar ik af en toe terug zou komen.

Shop 2/23 Koornang Road, CarnegieOpenen in Google Maps
Koreaans · SoepKeuken en stijl
$-$$Prijsklasse · A$20-40
instagram.comWebsite +61390228282Telefoon

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Melbourne.