Gaon Gamasot Gomtang

Q Quynh Le 24 avis · Local Guide · traduit 17 juillet 2026

Je viens depuis l'ouest de la ville pour manger ici !!! Rien à reprocher à aucun plat ni au service ici. Mes plats préférés sont la soupe du marché, la crêpe au chou, les côtes de bœuf et les tripes et abats de bœuf grillés au charbon. La boisson à la cannelle, au gingembre et au kaki se marie tellement bien avec la cuisine. Je recommande vraiment vivement cette adresse 🥰

F foodbringshappiness 255 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

Première visite chez Gaon Gamasot Gomtang. J'avais entendu parler de leur soupe coréenne à l'anguille, et comme je n'avais jamais essayé, je me suis dit que j'allais tenter. Content de l'avoir fait, parce que j'ai vraiment adoré ! Je n'ai pas vraiment repéré de morceaux d'anguille, mais le bouillon était riche, savoureux et super réconfortant. Il était accompagné de plein de légumes, plus de l'ail haché, du piment et des herbes à côté, donc on pouvait en ajouter autant ou aussi peu qu'on voulait. Dans l'ensemble, c'était un repas copieux et nourrissant, à la fois sain et rassasiant. Je reviendrai sans aucun doute pour essayer d'autres de leurs plats.

D deon rob 105 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

Des bouillons incroyables et une saveur folle ! On y est allés un vendredi soir et on a été agréablement surpris de n'avoir fait la queue que peu de temps. Gomtang et Seolleongtang : les deux bouillons sont absolument incroyables. J'adore le fait qu'on puisse les assaisonner soi-même, c'est génial ! Honnêtement, je n'aurais même pas pu dire lequel était le meilleur. Baechujeon : simple, léger et délicieux. Eonyang Bulgogi : arrivé un peu plus tard que le reste (j'aurais aimé que tout arrive ensemble), mais c'était incroyable quand même. Plein de saveur, un plat vraiment réussi dans l'ensemble.

J Jin Kim 11 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026

Gaon est incroyable ! Le bouillon est riche et plein de saveur. Le bulgogi est délicieux, avec un merveilleux goût fumé, et la viande est incroyablement tendre. La crêpe au chou est parfaitement croustillante et absolument délicieuse. 😋 Le service est exceptionnel, chaque membre du personnel est sympathique et attentionné. 10/10 ! Je recommande vivement Gaon si vous cherchez un gomtang coréen authentique.

S Sreerag Nampoothiri K 615 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026

Mon partenaire et moi, on est allés dîner chez Gaon après qu'il l'a repéré sur Instagram, et je suis vraiment content qu'on y soit allés. J'étais récemment allé en Corée, mais je n'avais jamais essayé ce style de cuisine coréenne. D'habitude, quand je pense à la cuisine coréenne, je pense au barbecue coréen, au poulet frit ou au kimchi, donc essayer le gomtang, c'était quelque chose de complètement différent. On a commandé la grande soupe de bœuf gomtang, avec du LA galbi et du bulgogi. Le gomtang était riche, réconfortant, et plein de saveur profonde de bœuf grâce au bouillon mijoté longuement. Ça m'a rappelé une version plus raffinée du pho vietnamien, mais avec sa propre identité. J'ai aussi aimé que le sel, le poivre et la sauce soja soient servis à côté, pour qu'on puisse assaisonner selon notre goût. Le kimchi au radis servi avec le repas se mariait bien avec la soupe, même si personnellement j'aurais aimé avoir aussi une option avec du kimchi au chou en plus. Le restaurant lui-même était cosy et vraiment tenu en famille. Il y avait un peu d'attente, mais pendant qu'on attendait dehors, le propriétaire nous a gentiment servi un thé coréen chaud et s'est excusé pour le retard, une belle attention qui nous a fait sentir pris en charge. La seule petite amélioration que je suggérerais, c'est de débarrasser les tables un peu plus vite, ça pourrait aider à réduire l'attente à l'extérieur. Ceci dit, une fois installés, le service était rapide et efficace. Dans l'ensemble, ça semblait authentique, traditionnel, et agréablement différent des habituels restaurants de barbecue coréen ou de poulet frit. Le prix est un peu plus élevé, notre repas est revenu à environ 65 dollars pour deux personnes, mais vu les méthodes de cuisson traditionnelles et les plats de niche, je trouve ça compréhensible. C'est clairement un endroit où je reviendrais de temps en temps.