Strato
★ 5.0 · 49 reviews Leuven Geopend 2026
Zes gangen, geen kaart, chef Thomas De Somers keuken
Strato opende in 2026 aan de Diestsestraat, het eerste restaurant van chef en wijnliefhebber Thomas De Somer. De kleine zaal, gebouwd rond een open keuken met plaats voor een twintigtal gasten, serveert vier avonden per week een vast zesgangenmenu in plaats van een kaart, met veel aandacht voor seizoensgebonden, ambachtelijke ingrediënten.
Binnen twee maanden na de opening gold het al als een van de moeilijkste tafels om te boeken in de stad.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
joris vanderbeeken 105 reviews · Local Guide 3 juli 2026
Topavond beleefd! Super ervaring. Chef met passie en smaak voor eten, kunst, interieur EN muziek! Moest ik homo zijn... :p
-
Emma Decabooter 6 reviews 14 juni 2026
Thomas kan niet alleen heel lekkere dingen bereiden, hij is ook een supertoegankelijke en aangename gastheer. Hier kan je lekker lang tafelen (dineren als avondvullend programma, heerlijk toch?), nieuwe lekkere wijntjes leren kennen en genieten van prachtige plaatjes (de platenspeler draait op volle toeren en de inhoud van de platenbak is 👌🏽). Je bent hier helemaal op je gemak en kan in alle "chillness" tafelen op een vrij hoog niveau.
-
Sean Mc Namee 25 reviews · Local Guide · vertaald 9 maart 2026
Als je hier een tafel kunt boeken heb je geluk. Een van de meest ongelooflijke culinaire ervaringen die er zijn. Het team, het eten en de wijn zijn allemaal perfectie. Niet missen.
-
Zoi Patsani 8 reviews · vertaald 20 december 2025
Wat een magische ervaring! Geweldig doordacht eten, nostalgische smaken naar een hoger niveau getild. Heerlijke muziek en mensen. Bedankt !
-
Serge Marts 21 reviews · Local Guide · vertaald 24 september 2025
Het was een van de beste ervaringen van de afgelopen jaren. Ik weet zeker dat ze snel beroemd en duurder worden, dus laat deze kans niet lopen.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.