Strato: appetizing professional food photography

Strato: appetizing, high-quality food photography

10 fotos

Strato

★ 5.0 · 49 reseñas Leuven Abierto 2026

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Seis platos, sin carta, la cocina de Thomas De Somer

Strato abrió en 2026 en Diestsestraat, el primer restaurante del chef y amante del vino Thomas De Somer. La sala, pequeña y construida alrededor de una cocina abierta con sitio para unos veinte comensales, ofrece cuatro noches por semana un menú degustación fijo de seis platos en lugar de carta, con ingredientes de temporada y producción artesanal.

A los dos meses de abrir ya se había ganado fama de ser una de las mesas más difíciles de conseguir en la ciudad.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

joris vanderbeeken 105 reseñas · Local Guide · traducido 3 de julio de 2026

¡Pasé una noche fantástica! Una experiencia estupenda. ¡Un chef con pasión y buen gusto para la comida, el arte, el interiorismo Y la música! Si yo fuera gay... :p
Emma Decabooter 6 reseñas · traducido 14 de junio de 2026

Thomas no solo sabe preparar comida deliciosa, sino que además es un anfitrión cercanísimo y muy agradable. Aquí puedes disfrutar de una comida larga y sin prisas (cenar como programa de toda la noche, ¿a que suena bien?), descubrir vinos nuevos y ricos y disfrutar de muy buena música (el tocadiscos suena a todo volumen y lo que hay en la caja de vinilos es 👌🏽). Aquí te sientes completamente a gusto y puedes cenar en un ambiente de mucho nivel y a la vez de "chill out".
Sean Mc Namee 25 reseñas · Local Guide · traducido 9 de marzo de 2026

Si consigues reservar aquí, tienes suerte. Una de las experiencias gastronómicas más increíbles que se pueden vivir. El equipo, la comida y el vino son la perfección. No te lo pierdas.
Zoi Patsani 8 reseñas · traducido 20 de diciembre de 2025

¡Menuda experiencia mágica! Comida increíble y muy pensada, sabores nostálgicos elevados. Música y gente maravillosas. ¡Gracias!
Serge Marts 21 reseñas · Local Guide · traducido 24 de septiembre de 2025

Fue una de las mejores experiencias de los últimos años. Estoy seguro de que pronto se harán famosos y más caros, así que no pierdas la oportunidad.