Giuditta
★ 4.4 · 249 reseñas Leuven Abierto 2025
Pizza napolitana de horno de leña en Parijsstraat
Giuditta abrió en 2025 en Parijsstraat como el restaurante hermano de La Filosofia, con el mismo horno de leña pero un espacio más joven e industrial.
La masa fermenta lentamente hasta lograr una corteza crujiente y ligera. La carta apuesta por pocos ingredientes, como mozzarella de búfala y aceite de nduja, en lugar de una larga lista de toppings.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Sanaz shokouei 5 reseñas · traducido 25 de julio de 2026
Disfrutamos mucho de la comida y del ambiente. Para redondear la experiencia, también recomiendo su gelato, que está justo enfrente de la pizzería.
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Niranjana Sreekumar 238 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026
Nuevo sitio de pizza en Lovaina y fue fácilmente de las mejores que hemos comido en la ciudad. Su carta tiene un montón de opciones de pizza interesantes, además de algunos aperitivos y bebidas originales. El personal es amable y está disponible para ayudarte con el pedido. Si vas en fin de semana, prepárate para esperar, porque el sitio se llena con facilidad.
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Sonia De Santis 17 reseñas · Local Guide · traducido 24 de abril de 2026
Por fin probamos esta pizzería bastante nueva. Suele estar llena, así que mejor reservar mesa. El ambiente es acogedor y animado. La pizza es estilo napolitano, aunque la masa queda bastante crujiente. Me gustó mucho la pizza que llaman Estiva, con calabacín a la parrilla y stracciatella. El sabor era delicado, justo como me gusta. Me alegra encontrar buenas pizzas sin salsa de tomate, porque tengo la sensación de que en Bélgica las cartas suelen ir cargadas de pizzas con base roja. El servicio estuvo bien, aunque tuve la impresión de que el camarero nos empujaba hacia las cosas más caras de la carta. Otra cosa a la que recomendaría prestar atención: en la entrada hay una pared grande, una especie de pizarra, donde han escrito las pizzas de la carta y algunas más. No mires esa pared. Quisimos pedir una de las pizzas que había allí y, al pedir, el camarero nos dijo: "No, esa pared no la miren". Así que me pregunto por qué siguen teniendo escritas ahí esas pizzas que confunden. La mesa de al lado cayó en la misma trampa, así que creo que sería mejor quitar de la pared lo que no está en la carta. Aun así, volveré encantada.
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karbanalla k 43 reseñas · Local Guide · traducido 16 de abril de 2026
Sin duda es la mejor pizza que he comido en Lovaina, y una de las mejores que he probado en Bélgica. Las pizzas están absolutamente deliciosas, hechas con una masa de harina italiana que se nota mucho. También recomiendo mucho pedir el tiramisú de postre: creo que la forma en la que lo sirven es lo mejor de este sitio. La única pequeña decepción fue que, incluso con reserva, tuvimos que esperar en la barra antes de que nos sentaran. Eso sí, nuestro camarero fue muy amable y nos sirvió rápido, lo que lo compensó.
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Lucie M 129 reseñas · Local Guide · traducido 9 de febrero de 2026
La pizza de pistacho estaba excelente, pero me decepcionó mucho la supuesta «pizza de 5 quesos», que estaba muy seca. El servicio estuvo bien, pero la mesa no estaba limpia, esperamos 20 minutos a que alguien nos tomara nota y otros 20 para pagar. Un poco decepcionante, aunque tienen un buen horno de pizza.
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