Cypress Restaurant

Paro Geopend juli 2025

Fusionkeuken boven de vallei, in Bhutans grootste nieuwe resort

Cypress is het ankerrestaurant van Dawa at Hilltop, het resort met 87 kamers dat de skyline van Paro in één klap veranderde. De eetzaal met 120 couverts is verdeeld tussen binnen- en buitentafels en combineert Bhutaanse ingrediënten met Aziatische en internationale technieken. De zondagse brunch is al de reden waarom gasten uit andere hotels in de vallei hierheen komen.

Een apart bar, de D Bar, en een dakterras genaamd de Sky verzorgen het drankaanbod. Maar Cypress is de kern, een schaal die Paro niet kende voordat Dawa de eerste steen legde.

Dawa at Hilltop by Heeton, Dobara, Bondey, Paro © OpenStreetMap

Feedback geven