Cypress Restaurant

Paro Abierto julio de 2025

Cocina fusión sobre el valle, en el resort más grande de Bután

Cypress es el restaurante principal de Dawa at Hilltop, el resort de 87 habitaciones que cambió de golpe el perfil de Paro. La sala, con 120 cubiertos, se divide entre mesas interiores y al aire libre, y combina ingredientes butaneses con técnica asiática e internacional. El brunch del domingo ya es la razón por la que huéspedes de otros hoteles del valle suben hasta aquí.

Un bar aparte, el D Bar, y una terraza en la azotea llamada Sky completan la oferta de bebidas. Pero Cypress es el eje, una escala que Paro no había visto antes de que Dawa empezara a construir.

Dawa at Hilltop by Heeton, Dobara, Bondey, Paro © OpenStreetMap

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