Roots Coffee Rurrenabaque

Rurrenabaque Geopend Openingsdatum onbekend

Amazone-achtige koffiebar van twee vrienden uit Coroico

Gerecycled hout, hangplanten en een vegan quinoaburger die vaker genoemd wordt dan wat dan ook op de kaart. Luz en Rogelio bouwden Roots Coffee op de hoek van Avaroa en Vaca Diez alsof de jungle naar binnen is geschoven.

Het is de plek geworden waar reizigers naartoe gaan voordat ze een nachtbus nemen, de meeste dagen open van 7 tot 22 uur. De koffie krijgt meer lof dan het eten, best knap met bakkerijen in de stad die al tientallen jaren meegaan.

Esquina Calle Avaroa y Vaca Diez © OpenStreetMap

Feedback geven