Roots Coffee Rurrenabaque
Rurrenabaque Ouvert Date d'ouverture inconnue
Café rustique amazonien de deux amis de Coroico
Bois recyclé, plantes suspendues et un burger vegan au quinoa dont tout le monde parle plus que du reste de la carte. Luz et Rogelio ont conçu Roots Coffee à l'angle d'Avaroa et Vaca Diez pour donner l'impression que la jungle s'invite à l'intérieur.
C'est devenu l'arrêt classique des voyageurs qui tuent le temps avant un bus de nuit, ouvert de 7h à 22h la plupart des jours. Le café reçoit plus d'éloges que la nourriture, ce qui n'est pas rien face aux boulangeries du coin qui existent depuis des décennies.
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