Roots Coffee Rurrenabaque
Rurrenabaque Abierto Fecha de apertura desconocida
Café rústico amazónico de dos amigos de Coroico
Madera reciclada, plantas colgantes y una hamburguesa vegana de quinoa que se menciona más que cualquier otra cosa del menú. Luz y Rogelio construyeron Roots Coffee en la esquina de Avaroa y Vaca Diez para que pareciera que la selva se asomaba por dentro.
Se ha convertido en la parada obligada para viajeros que matan el tiempo antes de un bus nocturno, abierto de 7 a 22 horas casi todos los días. El café recibe más elogios que la comida, algo notable frente a panaderías del pueblo con décadas de ventaja.
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