Ocre
★ 4.5 · 84 reviews Gramado Geopend april 2025
Roberta Sudbracks menu breekt met Gramado's fondueroutine
Sla de fondue over. In het Wood Hotel draait Ocre op een menu van chef Roberta Sudbrack, en dat smaakt anders dan al het andere in de stad.
Naast het restaurant is er een charcuteriebar voor wie iets lichters wil. Dit is de beste keuken van Gramado, en dat zie je terug op de rekening.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Joyce Ribeiro 733 reviews · Local Guide · vertaald 29 juli 2026
Het eten was heerlijk, alles was heel smaakvol en zo gepresenteerd dat het je watertanden deed. Hoogtepunten waren het voorgerecht Floating Tomatoes en het dessert Three Milks Cake. Gezellige sfeer en goede service.
-
Bruna Barwinski Pereira 7 reviews · vertaald 5 juli 2026
Wat een heerlijke plek! Intiem, prachtig ingericht, uitstekende drankjes! Een unieke charcuterie-ervaring, ik had ook een heerlijke "wood dog" hotdog! Zeer aan te raden. Heel vriendelijke bediening.
-
Jonadabe Rodrigues de Almeida Santos 13 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026
De sfeer is heerlijk, met aandacht voor detail, en het eten is uitzonderlijk goed. Elk gerecht heeft zijn eigen signatuur; de kruiden en ingrediënten vullen elkaar perfect aan. Ik denk dat dit misschien wel de beste plek is waar ik in Gramado heb gegeten, echt uitstekend. Een bezoek aan deze plek is een must voor iedereen die van gastronomie houdt.
-
Leonel Harada 1 review · vertaald 13 mei 2026
Eten van topklasse! Heeft niets te maken met de toeristenvallen in Gramado. Het draait hier om ingrediënten en goed uitgevoerd eten.
-
Jênifer da Silva Santos 5 reviews · vertaald 3 mei 2026
Het restaurant is heel mooi en heeft een prettige sfeer, maar de ervaring komt niet overeen met het prijsniveau. Bij zulke hoge prijzen (R$150 kurkgeld, R$70 voor water, hoofdgerechten tussen R$110 en R$200, desserts tot R$80) verwacht je een onderscheidende service en ervaring, en die kregen we niet. De bediening was wisselvallig: we moesten de obers meerdere keren roepen om te bestellen of iets te vragen, zonder de verwachte aandacht gedurende de avond. Op een drukke feestdag had dit voorzien en goed beheerd moeten worden. Het eten was oké, maar niets bijzonders, het verrast niet en rechtvaardigt de prijs niet. Al met al is het een plek met potentieel, maar er is nog flink wat ruimte om te groeien naar een ervaring die beter aansluit bij wat het beoogt te zijn.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.



