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8 photos

Ocre

★ 4.5 · 84 avis Gramado Ouvert avril 2025

Itinéraire Instagram

Le menu de Roberta Sudbrack sort Gramado de la routine fondue

Oubliez la fondue. Dans le Wood Hotel, Ocre suit un menu signé par la cheffe Roberta Sudbrack, et ça ne goûte à rien d'autre dans la ville.

Un bar à charcuterie se trouve à côté du restaurant pour ceux qui veulent plus léger. C'est la meilleure table de Gramado, et l'addition suit.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Joyce Ribeiro 733 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

    La cuisine était merveilleuse, tout était très savoureux et présenté de façon appétissante. Mention spéciale à l’entrée Floating Tomatoes et au dessert Three Milks Cake. Ambiance cosy et bon service.

  • Bruna Barwinski Pereira 7 avis · traduit 5 juillet 2026

    Quel endroit charmant ! Intime, joliment décoré, excellentes boissons ! Une expérience de charcuterie unique, et j’ai aussi pris un super hot dog « wood dog » ! Je le recommande vivement. Service très sympathique.

  • Jonadabe Rodrigues de Almeida Santos 13 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

    L’ambiance est merveilleuse, avec le souci du détail, et la cuisine est exceptionnellement bonne. Chaque plat a sa signature, les épices et les ingrédients se complètent parfaitement. Je crois que c’est peut-être la meilleure table où j’ai mangé à Gramado, vraiment excellente. Une visite s’impose pour tous ceux qui aiment la gastronomie.

  • Leonel Harada 1 avis · traduit 13 mai 2026

    Cuisine au top ! Rien à voir avec les pièges à touristes de Gramado. Ici, on parle d’ingrédients et de cuisine bien exécutée.

  • Jênifer da Silva Santos 5 avis · traduit 3 mai 2026

    Le restaurant est très beau et l’ambiance agréable, mais l’expérience ne correspond pas au niveau de prix. Avec des prix élevés (150 R$ de droit de bouchon, 70 R$ l’eau, plats principaux entre 110 et 200 R$, desserts jusqu’à 80 R$), on s’attend à un service et une expérience différenciants, ce qui n’a pas été le cas. Le service était irrégulier : il a fallu appeler plusieurs fois les serveurs pour passer commande ou demander des choses, sans l’attention attendue pendant toute la soirée. Un jour férié chargé, ça aurait dû être anticipé et bien géré. La cuisine était correcte, mais sans plus : elle ne surprend pas et ne justifie pas le prix. Globalement, un endroit qui a du potentiel, mais qui peut encore beaucoup progresser pour offrir une expérience plus à la hauteur de ses ambitions.

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