By Koji

G Glerton Oliveira 84 reviews · Local Guide · vertaald 3 februari 2026

Ik had een uitzonderlijke ervaring bij Koji tijdens mijn reis naar São Paulo om mijn familie te bezoeken. Het was, zonder twijfel, een van de beste restaurants waar ik ooit geweest ben. We zaten aan de bar, vlak naast de chef, wat de ervaring erg meeslepend maakte. Elk gerecht zien voorbereiden voegde veel toe aan de avond en maakte het echt speciaal. We kozen voor de proeverij van de chef, en elk gerecht was met veel zorg gemaakt, met een goede balans, smaak en aandacht voor detail. Een van de grootste verrassingen was de wasabi. Normaal gesproken houd ik helemaal niet van wasabi, maar de chef bereidde verse, natuurlijke wasabi die mijn hele beeld erover veranderde. Het paste perfect bij het eten en tilde de hele ervaring naar een hoger niveau. Het restaurant zelf is ook heel bijzonder, omdat het zich binnen het stadion bevindt. Het stadion kunnen zien tijdens het eten voegde nog een extra laag toe aan de ervaring. Caio (de chef) ging echt boven en beyond, met uitzonderlijke smaken, creatieve combinaties en prachtig opgemaakte gerechten. Om de maaltijd af te sluiten hadden we een banaan flambé, wat absoluut heerlijk was en de perfecte manier om zo'n memorabel diner af te sluiten. Als je naar São Paulo reist, is Koji een must-visit. Dit is het soort eten en ervaring dat lang bij je blijft nadat je van tafel opstaat. Al met al een geweldige ervaring en het team is echt aardig!

J jennifer Jennifer 17 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2025

Het Japanse eten hier is heel authentiek, precies zoals je in Japan eet! Terwijl ik at, keek ik naar de voetballers die aan het trainen waren en anderen die aan het joggen waren. Als er een officiële wedstrijd is, moet het hier heel gezellig zijn om te eten en drinken!

A Alexis Goncalves 308 reviews · Local Guide · vertaald 11 april 2024

By Koji in het MorumBIS stadion is een openbaring voor liefhebbers van lekker eten, waarbij de spanning van sport wordt gecombineerd met de finesse van de Japanse keuken in een prachtige, energieke setting. De sfeer is zowel uitnodigend als stijlvol, en zet de toon voor een reeks gerechten die schitteren door hun versheid en creativiteit. De vaardigheid van chef Koji straalt door in elke hap, van de fijne sushi tot innovatieve fusiongerechten, allemaal gemaakt met de beste ingrediënten. De perfecte service en doordachte drankcombinaties maken de ervaring nog beter, waardoor elke maaltijd hier niet alleen een etentje is maar een gedenkwaardige viering van smaak en traditie. Eten bij By Koji is een buitengewone reis, en dat maakt het een echte pareltje binnen de levendige sfeer van het stadion.

R Rafael de Carvalho 56 reviews · Local Guide · vertaald 28 december 2023

We hadden een fantastische ervaring! De voorgerechten hadden een leuke selectie, waaronder verse oesters. De sushi was geweldig. Wat de sfeer betreft, we voelden ons bijna terug op het veld met de elektrische energie van Morumbi!. Je kunt ook binnen het stadion parkeren!

R Reinaldo Kibel 315 reviews · Local Guide · vertaald 21 juli 2022

Geweldige service, top kwaliteit en een prachtige presentatie van de sushi