Atelier 1945 Kampot Pepper Artisans

Kampot Geopend Openingsdatum onbekend

Franse techniek ontmoet Kampot-peper in bijna elk gerecht

Atelier 1945 zit aan Riverside Road bij Oh Neil's en runt een gastronomisch bistro waar Franse techniek en Aziatische gerechten samenkomen. Kampot-peper is de rode draad: je vindt het in korstjes op vlees, in sauzen, zelfs in de desserts.

De zaak is verzorgder dan de meeste bars aan Riverside Road, dus reserveer in het weekend. Ideale stop na een bezoek aan een pepertuin, als je wilt proeven hoe het ingrediënt echt bereid smaakt.

Riverside Road, Kampot © OpenStreetMap

Feedback geven