Aylwin
★ 4.8 · 408 reviews Montreal Geopend 2025
De barbecue pop-up van Atwater Market, nu vast
Smoked meat en ribs vormen de basis van de sandwiches bij Aylwin, de barbecue toonbank in Atwater Market. Het begon als pop-up in 2017 en werd dit jaar pas vast.
De markttijden gelden. De zaak sluit vroeger dan je zou verwachten, en haalde dit jaar Tastet's lijst.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Krystel El Koussa 106 reviews · Local Guide · vertaald 26 augustus 2026
Absoluut een must try! We probeerden de breakfast sandwich met worst en de hashbrown met een latte. De sandwich was buitengewoon lekker! Zo vol smaak, en alle smaken mengen perfect samen. De saus is echt goed en de worst is heerlijk. De hashbrown is ook geweldig, smaakt zelfgemaakt en is anders dan elke andere hashbrown die we ooit hebben geprobeerd. Zeker aan te raden om hun breakfast sandwich te proberen! Het personeel is ook super aardig en vriendelijk!
-
Jay Labelle 392 reviews · Local Guide · vertaald 6 juli 2026
Yum yum perfectie! Montreal op een bord. Zonder twijfel de beste Montreal smoked meat sandwich in de stad. Kom er een halen, en de frietjes zijn ook top. Precies aan het fietspad bij de Atwater Market.
-
OptiWeb Marketing 20 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026
Zonder twijfel een van de beste smoked meat sandwiches die ik ooit heb gehad. Het smoked meat lijkt in-house gemaakt te zijn, ongelooflijk hoog opgestapeld, perfect op smaak, onvoorstelbaar mals en het smelt in je mond. Gecombineerd met hun zelfgebakken rogge en zelfgemaakte mosterd was elke hap absolute perfectie. De balans tussen het rokerige, sappige vlees en de frisse rogge met pittige mosterd is gewoon fantastisch. Als je in de buurt van de Atwater Market bent, doe jezelf een plezier en bestel deze sandwich. Het is niet gewoon een smoked meat sandwich, het is een van die maaltijden waar je nog lang aan terugdenkt. 10/10. Absoluut om je vingers bij af te likken.
-
Ivan Maximovsky 67 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026
Aylwin is een geweldige BBQ-plek op de Atwater market en ik zou het zeker aanraden. Ik bestelde het dagelijkse platter voor 24$, met jerk style pork belly, brisket burnt ends, worst, brood, komkommersalade en wat gesneden augurken, jalapeños en gemarineerde uien. Alles was heerlijk. De brisket was heel mals. De pork belly was heel rijk en vet. De worst was ook een hoogtepunt met precies de juiste hoeveelheid pit. Mijn enige klacht is dat ik voor 24$ wat meer vlees zou verwachten van het platter. Het brood was ook wat minder indrukwekkend. Maar over het algemeen was het een heel smakelijk platter. Ik had ook de Mac & Cheese, die heel goed was. Ze gebruiken parelvormige pasta. De kaassaus is heel romig en het geheel wordt afgetopt met een flinke laag broodkruimels en groene ui. Ik zou dit zeker aanraden als bijgerecht als je naar Aylwin gaat. Al met al een geweldige ervaring en zeker aan te raden aan iedereen die de Atwater market bezoekt. De volgende keer wil ik graag de burger, pulled pork en taco's proberen.
-
Erik C 119 reviews · Local Guide · vertaald 5 mei 2026
Mijn go to plek als ik op de atwater market ben. Ik hield van de originele buitenstand en nu ze de deli hebben kan ik het hele jaar door van aylwins genieten. De brisket sandwich is fenomenaal, echt een must try. Laat je niet afschrikken door de rij, het is de wachttijd waard. Het team werkt de bestellingen snel af. Zeer aan te raden, mijn favoriete brisket in de stad!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







