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10 photos

Aylwin

★ 4.8 · 408 avis Montreal Ouvert 2025

Le pop-up barbecue du marché Atwater, maintenant fixe

Viande fumée et côtes ancrent les sandwiches chez Aylwin, le comptoir barbecue à l'intérieur du marché Atwater. Il a commencé comme pop-up en 2017 et n'est devenu fixe que cette année.

Les horaires du marché s'appliquent. Ça ferme plus tôt que prévu, et l'endroit a figuré sur la liste Tastet cette année.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Krystel El Koussa 106 avis · Local Guide · traduit 26 août 2026

    À essayer absolument ! On a essayé le sandwich déjeuner à la saucisse ainsi que la galette de pommes de terre avec un latte. Le sandwich était hors du commun ! Tellement plein de saveurs, et toutes les saveurs se marient si bien ensemble. La sauce est tellement bonne et la saucisse est délicieuse. La galette de pommes de terre est aussi incroyable, elle a un goût maison et est différente de toutes les autres qu'on a essayées avant. Je recommande vivement d'essayer leur sandwich déjeuner ! Le personnel est aussi super gentil et sympathique !

  • Jay Labelle 392 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026

    Miam miam, perfection ! Montréal dans une assiette. Le meilleur sandwich smoked meat de Montréal en ville, c'est sûr. Venez en prendre un, et les frites sont géniales aussi. Juste sur la piste cyclable au Marché Atwater.

  • OptiWeb Marketing 20 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

    Clairement l'un des meilleurs sandwichs au smoked meat que j'aie jamais mangés. Le smoked meat semble fait maison, empilé incroyablement haut, parfaitement assaisonné, incroyablement tendre, et il fond en bouche. Associé à leur pain de seigle maison et à leur moutarde maison, chaque bouchée était l'absolue perfection. L'équilibre entre la viande fumée et juteuse, le seigle frais et la moutarde piquante est tout simplement remarquable. Si vous êtes quelque part près du Marché Atwater, faites-vous plaisir et commandez ce sandwich. Ce n'est pas juste un sandwich au smoked meat, c'est de ces repas auxquels on continue de penser bien après l'avoir fini. 10/10. Absolument à se damner.

  • Ivan Maximovsky 67 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026

    Aylwin est un super spot BBQ au Marché Atwater et je le recommande vraiment. J'ai commandé le plateau du jour qui coûte 24$ et qui vient avec de la poitrine de porc façon jerk, des burnt ends de brisket, de la saucisse, du pain, de la salade de concombre et des cornichons tranchés, jalapeños et oignons marinés. Tout était délicieux. Le brisket était très tendre. La poitrine de porc était très riche et grasse. La saucisse était un autre point fort avec juste la bonne dose d'épices. Ma seule plainte, c'est que pour 24$ j'attendrais un peu plus de viande dans le plateau. Le pain aussi était un peu quelconque. Mais dans l'ensemble, c'était un plateau très savoureux. J'ai aussi pris le Mac & Cheese qui était très bon. Ils utilisent des pâtes en forme de perles. La sauce au fromage est très crémeuse et ils ajoutent par-dessus de la chapelure et des oignons verts. Je recommande vraiment de le prendre en accompagnement si vous venez chez Aylwin. Une super expérience dans l'ensemble, et je le recommande vraiment à qui visite le Marché Atwater. La prochaine fois que je reviens, j'aimerais essayer le burger, le pulled pork et les tacos.

  • Erik C 119 avis · Local Guide · traduit 5 mai 2026

    Mon réflexe quand je suis au Marché Atwater. J'adorais le kiosque extérieur original et maintenant qu'ils ont le deli, je peux profiter d'Aylwin toute l'année. Le sandwich au brisket est phénoménal, à essayer absolument. Ne vous laissez pas intimider par la file, ça vaut vraiment l'attente. L'équipe sort les commandes rapidement. Je recommande vivement, mon brisket préféré de la ville !

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