Restaurante Carmina
★ 4.6 · 266 reviews Popayán Geopend Openingsdatum onbekend
Cauca-producten, zonder de folklore
Carmina heeft een kleine eetzaal aan de Carrera 2 in het historische centrum van Popayán. De keuken behandelt lokale Cauca-producten als grondstof voor iets nieuws, niet als een traditie om in stand te houden. Verwacht eigenzinnige, moderne gerechten in plaats van de bekende streekklassiekers.
Reserveer op tijd in september. Dan loopt de stad vol voor het Congreso Gastronómico en zijn tafels hier binnen no time vol.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Tonny Bach Christensen (Roaming Viking) 78 reviews · Local Guide · vertaald juni 2024
Het beste lunchmenu dat ik in 6 maanden reizen door Latijns-Amerika heb gehad. Een heerlijke, goed gemaakte maaltijd van 3 gangen inclusief sap en koffie voor 19k is een koopje.
-
Michiel Ebeling 45 reviews · Local Guide · vertaald 5 augustus 2023
Geweldig restaurant in Popayán. Perfecte Italiaanse gerechten en heerlijke cheesecake.
-
Diana Carolina Palacios 37 reviews · Local Guide · vertaald 9 april 2023
De plek is mooi en comfortabel. We bestelden pasta en een crêpe met kip en basilicum. De smaken waren huisgemaakt, de porties waren ook prima. Het enige dat ik niet leuk vond, is dat het eten voor mijn smaak te veel peper had.
-
Hans Meier 553 reviews · Local Guide · vertaald 16 december 2022
Uitstekende papas al ajil en aubergine parmigiana, heerlijke bediening, goede rode wijn, bijzondere locatie. Absoluut aan te raden.
-
Astrid vd G. 13 reviews · Local Guide · vertaald 2 april 2022
We gingen twee keer naar Carmina: een keer 's avonds voor heerlijke pasta (voor rond de 20.000-30.000 hebben ze hun standaardgerechten en iets meer voor specials) en een keer voor het lunchmenu (ik denk dat het 17.000 COP was) en beide keren was het geweldig. De pasta was de beste die we in Zuid-Amerika hebben gehad. Het lunchmenu was kleiner dan gebruikelijk hier in Colombia, maar met echt lekkere verse ingrediënten, en het bevatte soep, een hoofdgerecht, een toetje én thee of koffie. Geweldige plek!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
Oveja Restaurante
Carpe Diem
Kaffein
Mora Castilla