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8 fotos

Restaurante Carmina

Name: Restaurante Carmina
Address: Cra. 2 #3-58, Popayán, Centro Histórico, 190003, CO
Telephone: +573105154934
Rating: 4.6

★ 4.6 · 266 reseñas Popayán Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar Sitio web

Producto del Cauca, sin folclor

Carmina ocupa un salón pequeño en la Carrera 2, en el centro histórico de Popayán, y trata el producto del Cauca como materia prima para algo nuevo, no como una receta patrimonial que hay que proteger. La carta se siente contemporánea, no la típica regional.

Reserve con tiempo en septiembre. Esa semana la ciudad se llena por el Congreso Gastronómico y una mesa de este tamaño se agota rápido.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Tonny Bach Christensen (Roaming Viking) 78 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2024

El mejor menú de almuerzo que probé en Latinoamérica en 6 meses de viaje. Una comida de 3 pasos deliciosa y bien hecha, con jugo y café, por 19 mil, es un regalo.
Michiel Ebeling 45 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2023

Excelente restaurante en Popayán. Platos italianos perfectos y un cheesecake buenísimo.
Diana Carolina Palacios 37 reseñas · Local Guide · traducido 9 de abril de 2023

El lugar es lindo y cómodo. Pedimos pasta y un crepe de pollo con albahaca. Los sabores eran caseros, las porciones también estaban bien. Lo único que no me gustó es que la comida tenía demasiada pimienta para mi gusto.
Hans Meier 553 reseñas · Local Guide · traducido 16 de diciembre de 2022

Excelentes las papas al ají y la berenjena a la parmesana, servicio encantador, buen vino tinto, ubicación especial. Totalmente recomendable.
Astrid vd G. 13 reseñas · Local Guide · traducido 2 de abril de 2022

Fuimos a Carmina dos veces: una vez a la noche por una pasta deliciosa (por unos 20.000-30.000 tienen su estándar y un poco más por los especiales) y otra vez por el menú ejecutivo de almuerzo (creo que costaba 17.000 COP) y las dos veces fue increíble. La pasta fue la mejor que comimos en Sudamérica. El menú ejecutivo era más chico de lo normal acá en Colombia, pero con ingredientes frescos y muy buenos, e incluía sopa, un plato principal, un postre y té o café. ¡Un gran lugar!