La Fresca Trattoria
★ 4.6 · 243 reviews Santa Marta Geopend 2025
Fettuccine afgemaakt in een wiel grana
Boek voor de show aan tafel: fettuccine die vlak voor je ogen wordt doorgeroerd in een heel wiel grana, met champignons, gegrilde kip, bacon, zalm of gamba's erdoorheen. La Fresca won de laatste Pizza Máster met zijn traditionele pizza's, maar het is dat kaaswiel waar iedereen een foto van maakt.
De deuren gaan open vanaf het middaguur, in het historische centrum van Santa Marta. De prijzen liggen lager dan je bij deze zaak en bediening zou verwachten, en dat is precies wat nieuwe gasten steeds weer verbaast.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Theola Phax 56 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026
De service was echt aardig en vriendelijk, maar onderbemand. Vreemd genoeg was er maar één ober voor de hele drukke ruimte. De setting was gezellig, maar de lege barkast zou nog gevuld kunnen worden om de sfeer te versterken, en misschien wat gezellige achtergrond met rustige muziek op het lege scherm. Mijn simpele pasta was heel kaasachtig en kostte eigenlijk meer dan de pizza van mijn man, die een heel dikke, grote, ondergebakken bodem had. Er zat ook meer kaas dan tomatensaus op de pizza, waardoor die te zwaar was en minder lekker om te eten.
-
Liliana Gomez 15 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026
Na het afronden van mijn trektocht naar Ciudad Perdida was dit precies de maaltijd waar ik naar hunkerde. Vers, authentiek en absoluut heerlijk. De pizza was uitstekend, met een lichte, perfect geblakerde bodem en eersteklas ingrediënten. De caprese-salade was simpel maar uitzonderlijk, en ik vond het geweldig dat de pesto er los bij werd geserveerd, een attent detail dat het gerecht naar een hoger niveau tilde. En de kokoslimonade was een van de meest verfrissende drankjes die ik in Colombia heb gehad. La Fresca Trattoria is een echte parel in Santa Marta. Een onvergetelijke eetervaring waar ik zeker naar terugkeer. Zeer aan te raden! 🇮🇹🍕🥗🥥
-
Maria Del Pilar Vives 1 review · vertaald 22 juni 2026
De pizza en pasta die we bestelden waren echt fantastisch. De service was heel goed, de obers waren heel beleefd en vriendelijk. Absoluut een plek om naar terug te komen!
-
F. Carlos V. Romero 114 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026
Fantastisch! Heerlijke pizza en pasta! Service een beetje traag maar acceptabel!! Plek prachtig ingericht! De tiramisu was goed maar niet de beste! Een tip: de Fettuccine à la Rueda zou echt aan tafel bereid moeten worden!! Al met al 5 *****
-
Katie B 29 reviews · Local Guide · vertaald april 2026
We genieten hier van de pizza. Wel een beetje aan de dure kant. Het restaurant is binnen leuk ingericht. De vegetarische pizza is een beetje natjes. Ik denk dat de gegrilde rode paprika's en de balsamico daar de oorzaak van zijn. Ze rekenen extra voor een doosje om mee te nemen of voor afhalen. Ik denk dat dat gewoon bij de kosten van een restaurant zou moeten horen en niet aan de klant zou moeten worden doorberekend. Het is niet chic om extra te rekenen voor een doosje bij een chic restaurant.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.