La Fresca Trattoria
★ 4.6 · 243 avis Santa Marta Ouvert 2025
Fettuccine finies dans une meule de grana
On réserve pour le spectacle à table : les fettuccine sont finies dans une meule entière de grana, avec champignons, poulet grillé, lardons, saumon ou crevettes. La Fresca a remporté le dernier Pizza Máster grâce à ses pizzas traditionnelles, mais c'est la meule de fromage que tout le monde photographie.
Ouvert dès midi, dans le centre historique de Santa Marta. Les prix sont plus bas que ce que le décor et le service laissent supposer, ce qui surprend la plupart des nouveaux venus.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Theola Phax 56 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
Le service était vraiment gentil et sympathique mais en sous-effectif. Bizarrement, il n'y avait qu'un serveur pour toute la salle pleine. Le cadre était cosy mais le placard à bar vide pourrait être garni pour l'ambiance, et peut-être mettre une douce musique de fond sur l'écran vide. Mes pâtes toutes simples étaient très fromagères et coûtaient en fait plus cher que la pizza de mon mari, qui avait une grosse croûte très épaisse et pas assez cuite. Il y avait aussi plus de fromage que de base tomate sur la pizza, ce qui la rendait trop lourde et pas très agréable à manger.
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Liliana Gomez 15 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026
Après avoir terminé mon trek jusqu'à Ciudad Perdida, c'était exactement le repas dont j'avais envie. Frais, authentique et absolument délicieux. La pizza était remarquable, avec une pâte légère, parfaitement grillée, et des produits premium. La salade Caprese était simple mais exceptionnelle, et j'ai aimé que le pesto soit servi à part : une attention qui sublimait le plat. Et la limonade à la noix de coco était l'une des boissons les plus rafraîchissantes que j'aie bues en Colombie. La Fresca Trattoria est une vraie perle de Santa Marta. Un repas mémorable où je retournerai sans hésiter. Vivement recommandé ! 🇮🇹🍕🥗🥥
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Maria Del Pilar Vives 1 avis · traduit 22 juin 2026
La pizza et les pâtes que nous avons commandées étaient vraiment incroyables. Le service était très bon, les serveurs très polis et aimables. Un endroit où revenir, c'est sûr !
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F. Carlos V. Romero 114 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026
Fantastique ! Super pizza et super pâtes ! Service un peu lent mais acceptable !! Lieu joliment décoré ! Le tiramisu était bon mais pas le meilleur ! Une recommandation : les Fettuccine à la Rueda devraient être préparées juste à côté de la table !! Dans l'ensemble 5 *****
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Katie B 29 avis · Local Guide · traduit avril 2026
Nous aimons la pizza ici. C'est un peu cher cependant. Le restaurant est joli à l'intérieur. La pizza végétarienne est un peu détrempée. Je pense que ce sont les poivrons rouges grillés et le balsamique qui la détrempent. Ils font payer en plus la boîte pour emporter. Je pense que ça devrait être intégré aux coûts du restaurant et pas facturé au client. Ce n'est pas classe de faire payer une boîte dans un restaurant classe.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.