Zelva Grill & Wine

M Michael Wascom 16 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Zonder twijfel het beste restaurant in de omgeving. Enige spijt: dat we hier niet eerder tijdens onze reis hebben gegeten.

A Antonio 2 reviews · vertaald 24 juni 2026

Een echt geweldige ervaring van begin tot eind. Het restaurant is prachtig en elegant, met een warme sfeer die zorgt voor een heerlijke avond. De bediening was uitstekend, vriendelijk en professioneel, de hele avond door. We namen de rundvlees- en octopuscarpaccio als voorgerecht, allebei vers, goed bereid en boordevol smaak. Als hoofdgerecht was het vlees uitmuntend, en de tartaar was net zo indrukwekkend. Hou je van vlees, dan ben je hier zeker aan het juiste adres, gemakkelijk het beste in de omgeving. Ook de wijnkaart is heel indrukwekkend, met een geweldige selectie die goed bij het eten past. Al met al een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Sterk aanbevolen.

R Robert Wilson 6 reviews · vertaald 24 juni 2026

Het eten, de bediening en de sfeer waren top. Deze plek staat nu bovenaan mijn lijst voor high end dining in Jaco. De beste Franse uiensoep die ik ooit heb gehad. Geweldig werk van het hele Selva-team!

S Susan C 137 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026

Een prachtig restaurant en de moeite waard voor een glas wijn, maar bestel niet de sangria. We waren echter een beetje teleurgesteld en verrast, want de reviews klopten voor ons niet. Veel vrienden hadden ons verteld hoe geweldig het was. Mijn man is niet kieskeurig en zelfs hij was niet tevreden. We aten vroeg, en dat hielp niet. Ook niet dat we vertelden dat we onze 35e trouwdag vierden, afgezien van onze ober die "gefeliciteerd" zei toen we weggingen. Het enige waar we allebei van hielden, was het brood! Ik had er graag boter bij gehad, maar het kwam met een soort roomkaas: niet mijn smaak, mijn man vond het wel lekker. Maar het brood was geweldig!! Al zeg ik ook, voor die prijs kan ik zelf brood bakken. De rest van de maaltijd was goed van kwaliteit, maar werd koud of lauwwarm geserveerd. De sint-jakobsschelpen waren goed, maar ik had zee-schelpen verwacht en het waren baaischelpen. Ook lekker, maar bijna koud geserveerd. De uiensoep was goed, maar een beetje te zoet voor mij, en ook lauw in plaats van heet zoals soep hoort te zijn. De steaks waren perfect gegaard, maar bijna koud. Ik moest 10 minuten wachten op mijn bijgerecht salsa, koud en tegen meerprijs. De rijst en papas waren ook op kamertemperatuur. Het andere bijgerecht, ook maar lauwwarm, verraste me het meest. Op de kaart stond maïs ("maiz"), niet aan de kolf. Normaal heb ik daar geen probleem mee, maar als ik netjes gekleed ben en iets vier, wil ik niet met mijn handen eten. Dus dat was een flinke misser. Ze zouden moeten vermelden dat het een kolf is. Als laatste kwam het dessert: de crème brûlée was ondermaats. Niet vers, en al was de karamellaag niet echt aangebrand, zo smaakte hij wel. Ik was zo teleurgesteld dat ik geen foto's heb gemaakt. Goed, maar we gaan niet terug. We wensen ze wel het allerbeste.

C chloe murdoch 51 reviews · Local Guide · vertaald 31 mei 2026

Heerlijk diner! Het restaurant is niet alleen PRACHTIG, het eten is al net zo geweldig!!! We werden bediend door Rene, die heel lief en attent was. We namen 2 van hun signature cocktails, licht, heerlijk en verfrissend. Ze gaven een heerlijk plaatje focaccia als start, en we bestelden het beenmerg met paddenstoelen, want daar ben ik dol op, en het stelde zeker niet teleur, vooral met het brood erbij. Als hoofdgerecht namen we de spinazieravioli in een paddenstoelensaus, heerlijk. De saus was zo romig en boordevol paddenstoelensmaak, een aanrader. De portie was ook groot en de ravioli erg vullend, want ze zijn groot en hadden een mooie balans tussen spinazie en kaas. We bestelden ook de steak (picanha), perfect gegaard. Wij houden van rare steaks, en deze was mooi sappig van binnen, met een knapperige korst kruiden aan de buitenkant die voor prachtige smaakexplosies zorgde. Er komt een bijgerecht naar keuze bij, en mijn man koos de aardappelpuree, ook heel, heel lekker, boordevol smaak en een perfecte combinatie met het vlees! We zijn al van plan om terug te gaan om andere gerechten te proberen, want toen we er waren, waren er ook een paar bevriende stellen, en ook zij waren laaiend enthousiast over de andere gerechten die ze proefden. Vooral de sint-jakobsschelpen en de lamsravioli. Ga zeker naar Zelva als je op zoek bent naar een heerlijk avondje uit eten in Jaco, echt uniek!