Zelva Grill & Wine
★ 4.8 · 56 reseñas Jacó Abierto 28 de junio de 2026
Wagyu, ostras y una terraza iluminada con antorchas en Jacó
Una sopa de cebolla francesa en la carta de un pueblo de playa dice algo de quién cocina aquí. Zelva combina una barra de ostras con bife wagyu y una carta de vinos con rango real, en un tramo de Jacó antes lleno de hostales y puestos de tacos. La terraza con antorchas sirve la misma carta sin paredes.
Un parque infantil queda a un lado para familias cercanas. Las mesas de fin de semana ya se llenan rápido.
Bueno saberlo
- Reserve ahead for weekend dinner, the terrace fills fast.
- Order the wagyu with a glass from the wine list.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Michael Wascom 16 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026
Sin duda el mejor restaurante de la zona. Lo único que lamento es no haber venido antes durante el viaje.
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Antonio 2 reseñas · traducido 24 de junio de 2026
Una experiencia realmente genial de principio a fin. El restaurante es hermoso y elegante, con un ambiente cálido que hace que la noche sea muy agradable. El servicio fue excelente, amable y profesional en todo momento. Pedimos de entrada el carpaccio de res y el de pulpo, ambos estaban frescos, bien preparados y llenos de sabor. De plato principal, la carne fue extraordinaria, y el tartar fue igual de impresionante. Si les gusta la carne, este es sin duda el lugar al que hay que ir, fácilmente el mejor de la zona. La carta de vinos también es muy impresionante, con una gran selección que combina bien con la comida. En general, excelente relación calidad-precio. Muy recomendado.
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Robert Wilson 6 reseñas · traducido 24 de junio de 2026
La comida, el servicio y el ambiente fueron excelentes. Este local se coloca en lo más alto de la lista de restaurantes de alta gama en Jacó. La mejor sopa de cebolla francesa que he probado nunca. ¡Gran trabajo del equipo de Selva en todos los aspectos!
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Susan C 137 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Un restaurante precioso y que vale la pena visitar para tomar una copa de vino, pero no pidan la sangría. Aun así, nos quedamos un poco decepcionados y sorprendidos porque las reseñas no se ajustaron a nuestra experiencia. Varios amigos nos habían dicho que era maravilloso. Mi marido no es exigente y ni siquiera él quedó contento. Cenamos temprano y eso tampoco ayudó. Tampoco sirvió de mucho decirles que celebrábamos nuestro 35 aniversario de boda, aparte de que el camarero nos dijo feliz aniversario al salir. Lo único que nos gustó a los dos fue el pan. Me hubiera encantado que viniera con mantequilla, pero lo sirvieron con una especie de queso crema que, para mi gusto, no me convenció, aunque a mi marido sí le gustó. Aun así, el pan estaba buenísimo. Eso sí, por el precio, prefiero hacerlo yo en casa. El resto de la comida estuvo bien, de buena calidad, pero se sirvió fría o tibia. Las vieiras estaban buenas, aunque esperaba vieiras de mar y eran de bahía. De nuevo, sabrosas pero casi frías. La sopa de cebolla estaba buena, aunque un poco dulce para mi gusto, y otra vez tibia en lugar de caliente, como debería servirse una sopa. Los filetes estaban en su punto, pero casi fríos. Tuve que esperar 10 minutos por mi salsa aparte, que llegó fría y con cargo extra. El arroz y las papas también estaban a temperatura ambiente. La otra guarnición, también solo tibia, fue lo que más me sorprendió. El menú anuncia maíz y no venía en la mazorca. Normalmente no me molesta, pero cuando voy arreglada y celebrando algo, no quiero comer con las manos. Así que eso fue un gran fallo. Deberían especificar que es en mazorca. Para terminar, el postre: la crème brûlée dejaba bastante que desear. No estaba fresca, y aunque la capa quemada no estaba tostada de más, sabía como si lo estuviera. Quedamos tan decepcionados que ni siquiera sacamos fotos. Estuvo bien, pero no volveremos. Les deseamos lo mejor.
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chloe murdoch 51 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026
¡Cena maravillosa! No solo el restaurante es HERMOSO, sino que la comida es igualmente increíble!!! Nos atendió Rene, quien fue muy amable y atento. Pedimos 2 de los cócteles de la casa, que eran ligeros, deliciosos y refrescantes. Nos dieron un plato de focaccia para empezar y pedimos el tuétano con champiñones porque soy muy fan y no defraudó, especialmente con el pan. De plato principal pedimos los ravioles de espinaca en salsa de champiñones, que estaban deliciosos. La salsa era tan cremosa y llena de sabor a champiñones que lo recomiendo muchísimo. La porción también era generosa y los ravioles llenaban bastante porque son grandes y tenían un buen equilibrio entre espinaca y queso. También pedimos el bife (corte picanha) y quedó cocinado a la perfección. A nosotros nos gusta el bife poco cocido y estaba jugoso por dentro, sazonado con una costra crujiente por fuera que le daba explosiones de sabor hermosas. Se sirve con el acompañamiento que uno elija y mi esposo pidió el puré de papas, que también estaba muy muy bueno, con mucho sabor y perfecto para acompañar la carne. Ya estamos planeando volver para probar otros platos, porque cuando estuvimos ahí varias parejas conocidas también estaban y hablaban maravillas de otros platos que probaron. Especialmente las vieiras y los ravioles de cordero. Vayan sin duda a Zelva si buscan una cena muy buena en Jacó, ¡es único en su tipo!
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