Paladar El Guajiro
Baracoa Geopend Openingsdatum onbekend
Eenvoudige criollo-keuken in het centrum van Baracoa.
El Guajiro probeert niets opnieuw uit te vinden. Het doet gewoon comida criolla goed: verse sappen, zeevruchten, vlees van de grill, geserveerd midden in Baracoa zonder veel poeha. Het is het soort paladar waar locals bezoekers naartoe sturen als ze een stevige maaltijd willen zonder de wachttijd of het theater van de chiquere zaken.
De naam guajiro is Cubaans jargon voor een plattelandsboer, en het eten leunt op dat sobere, stevige register in plaats van iets experimenteels.
Anderen bezochten ook
La FavoritaLunch & dinerRancho ToaRancho ToaLunch & diner
La ColonialCentro Histórico Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.