Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Restaurant Brix: attractive, high-quality restaurant interior shot Restaurant Brix: appetizing, high-quality food photography Restaurant Brix: appetizing food photography Restaurant Brix: appetizing, high-quality food photography Restaurant Brix: appetizing, high-quality food photography Restaurant Brix: appetizing and professional food presentation Restaurant Brix: clear, inviting restaurant interior shot Restaurant Brix: appetizing, high-quality food photography Restaurant Brix: inviting atmosphere and professional quality Restaurant Brix: clear exterior shot of venue
10 foto's

Restaurant Brix

★ 4.5 · 35 reviews Aalborg Geopend 3 maart 2026

Overdag smørrebrød, 's avonds vier gangen modern Deens

Restaurant Brix opende op 3 maart 2026 aan het C. W. Obels Plads, gerund door Danny en Ninna Friis Petersen. De lunch draait om een buffet en smørrebrød, de belegde boterhammen die de meeste Deense lunchkaarten dragen.

's Avonds schakelt de keuken om: dezelfde Deense basis krijgt een technischer, vier gangen tellend menu, waardoor dezelfde ruimte compleet anders aanvoelt afhankelijk van het tijdstip.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • L 50 reviews · Local Guide · vertaald 5 september 2026

    De sfeer is geweldig in dit oude gebouw. Het personeel is aardig en gastvrij. Zo'n fijne eetervaring. Het restaurant heeft er verstandig voor gekozen om een kaart met weinig gerechten te hebben, maar ze maken alles tot in de perfectie. Deense keuken en geweldige kwaliteit. Zelfs het brood was zelfgebakken. Op de kaart staat voor ieder wat wils, zelfs een biefstuk en ook een enorme burger gemaakt met de beste ingrediënten. De wijnkaart is enorm en de prijzen lopen van laag tot hoog, er is echt voor iedereen wat. We hebben ook hun cocktails en spritz geprobeerd. Ook geweldig en eerlijk geprijsd. Buiten zitten en bediend worden op het oude plein is geweldig in de zomer. Meestal staat er een grote zandbak voor de kinderen om in te spelen tijdens de zomer. In de winter verandert datzelfde plein in een openluchtschaatsbaan, dus ik kan me voorstellen dat het ook fijn is om in de wintermaanden koffie te drinken en naar de schaatsers te kijken. Bonus is dat het restaurant heel dicht bij het centrum ligt, met bussen, winkels, en de kerstmarkt is naast de deur. Ik raad deze plek echt aan.

  • Melanie G 9 reviews · vertaald 24 juli 2026

    Geweldige plek, perfecte bediening, ongelooflijk eten. Heel veel dank aan de eigenaar en zijn zonnige ☀️ dochter. Jullie zorgden ervoor dat we ons vandaag helemaal op ons gemak en welkom voelden. Onze hond Charly was gek op de frikadel.

  • thea hasselby 2 reviews · vertaald 18 juli 2026

    Ik en mijn gasten gingen weg met heel volle buiken en fantastische bediening, we komen zeker terug de volgende keer dat we in Aalborg zijn, heerlijk eten waar je aan ziet dat er met lokale ingrediënten en alles vanaf scratch aan is gewerkt😋 Ik kan echt aanraden om deze plek te proberen.

  • Janki Weinstein 77 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

    Een van de beste plekken in Aalborg!

  • Mette Jacobsen 23 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026

    We hadden Shooting Stars voor de lunch met een Hype-deal. Alles was prima bij aankomst en we kregen een tafel buiten in de zomerhitte ☀️ we kozen voor de schaduw omdat het een hete dag was. We bestelden twee glazen wijn. Allebei sauvignon blanc, één met alcohol en één zonder. We vroegen of de alcoholvrije heel zoet was en kregen te horen dat die fris was. Dat was hij niet. Maar het was de enige alcoholvrije wijn per glas, dus we vroegen om extra ijsblokjes en dat was prima. We wachtten even op het eten, maar het plein is gezellig, dus dat was ook prima. Toen het eten kwam, waren we aangenaam verrast door de garnalen! Die waren echt heerlijk 🦐 aan de andere kant ontbrak de asperge op beide borden. Op één bord zat er een beetje en op het andere helemaal niet, terwijl ze zelf de asperge juist als iets bijzonders in hun Shooting Stars-aanbieding hadden vermeld. We probeerden de ober te bereiken, maar het was druk, dus we gaven het op en aten het zoals het was. Het eten was goed; de vis was krokant, de zalm was erg rokerig (maar dat is een kwestie van smaak), de garnalen waren van topniveau. Alleen dat laatste puntje ontbreekt voor meer sterren.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Aalborg.