La Baita
★ 4.4 · 491 reviews Jarabacoa Geopend Openingsdatum onbekend
Italiaanse houtoven aan de Río Jimenoa
Pasta wordt hier huisgemaakt naast de pizza. Recensenten blijven terugkomen op een rozemarijn-en-olijfolievoornaam en brood dat op bestelling in de houtoven wordt gebakken. La Baita ligt aan de weg door Hatillo, dicht genoeg bij de Río Jimenoa om een riviertussenstop voor of na de maaltijd natuurlijk te laten voelen.
Eigenaar Marco runt de keuken sinds de opening, een Italiaanse trattoria en pizzeria gebouwd rond een houtoven. Open van dinsdag tot en met zondag, maandag dicht, geen bezorging, kaart geaccepteerd.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Kayla Monsanto 8 reviews · vertaald 20 mei 2026
Ik kan deze plek niet genoeg aanraden. Om te beginnen is de zaak prachtig, de drankjes zijn geweldig en ze hebben een bierselectie die je elders in de Dominicaanse Republiek moeilijk zult vinden, en het eten was meer dan heerlijk! Ik nam de Pizza Picante en die was precies wat ik ervan hoopte.
-
jimnoti 85 reviews · Local Guide · vertaald 4 mei 2026
De zaak ziet er prachtig uit en er is volop parkeergelegenheid. De muziek is heerlijke oude rock-'n-roll en niet te hard. Je kunt goed een gesprek voeren zonder je stem te hoeven verheffen. Het eten zou geweldig moeten zijn, maar is vaak te zout. Mijn vrouw en ik hebben er twee keer gegeten en van de 4 gerechten die we bestelden, waren er 3 te zout. De drankenkaart heeft geen prijzen vermeld, de geïmporteerde bieren zijn niet goedkoop, en hoewel de sangria heerlijk was voor 450 peso, vond ik die wat aan de prijzige kant. Maar ja, ik zou hem zeker weer bestellen. De pastagerechten die ik heb gehad, lijken klein. Genoeg voor een maaltijd met een voorgerecht, maar zeker geen restjes. De sfeer is rustig, stil en comfortabel. Al maken we ons zorgen over het overmatige zoutgebruik, we hebben nog niet veel van de kaart geprobeerd en gaan terug, al is het maar voor een rustig, comfortabel moment.
-
Carlos182 21 reviews · Local Guide · vertaald 23 februari 2026
Geweldige bediening, heerlijk eten... Een echte aanrader
-
Scott Weathers 175 reviews · Local Guide · vertaald 17 januari 2026
Ontzettend lekkere pizza/pasta, waarschijnlijk de beste plek om te eten in Jarabacoa. De setting is heel rustig. We waren dol op de vegetarische opties.
-
Maria Alvarado 8 reviews · vertaald 8 december 2025
Als je ooit een dag in Jarabacoa doorbrengt, zorg dan dat je bij La Baita langsgaat: een absoluut pareltje. Het eten is echt authentiek Italiaans, allemaal huisgemaakt, en je proeft het verschil in elke hap. Van verse pasta's tot perfect gebakken gerechten, alles voelt alsof het rechtstreeks uit een Italiaanse familiekeuken komt. Ze hebben ook een verrassend grote bierselectie, elk net iets anders dan de vorige. Maar de echte ster is bier nummer 7, en niet alleen vanwege het formaat van de fles! Hij is zacht, smaakvol en degene die je uiteindelijk aan iedereen zult aanraden. Al met al is La Baita het soort plek dat je dag in Jarabacoa nog gedenkwaardiger maakt. Lekker eten, lekkere drankjes, fijne sfeer: zeker een bezoek waard.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
Parador Corazón de Jesús


Jamaca de Dios
Cafe Amargo
El Rincón Cervecero