Casa Caribe: clear photo of restaurant interior

Casa Caribe: clear exterior shot of restaurant

Casa Caribe: appetizing, high-quality food photography

Casa Caribe: appetizing photo of restaurant food

10 foto's

Casa Caribe

Name: Casa Caribe
Address: Av. Luis Ginebra #52, frente a la Iglesia Bíblica Sinaí, Puerto Plata, Puerto Plata, 57000, DO
Telephone: +18099594087
Rating: 4.9

★ 4.9 · 678 reviews Puerto Plata Geopend 13 maart 2025

Boek een tafel Instagram

Caribische klassiekers op Luis Ginebra, van geitenstoof tot kreeft

Gestoofde geit, churrasco, kreeft en een schaal- en schelpdierschotel vormen een kaart rond Caribische klassiekers zonder omwegen. De keuken is wat mensen binnen weken aan het praten kreeg.

Zalmkroketten verschijnen in meer Instagramposts dan welk hoofdgerecht dan ook. De lychee-martini is zoiets als een signatuurdrankje geworden, al staat die niet op de kaart. De zaak blijft later open dan de meeste restaurants aan de Luis Ginebra, tot na 23 uur in het weekend.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Eliana Rodriguez 7 reviews · vertaald 7 augustus 2026

Dit is de plek om te eten in Puerto Plata. Het eten is absoluut heerlijk. Ik nam de Mofongo en dat is zonder twijfel de beste die ik ooit heb gehad. We hadden de Dominicaanse Mojito en wow 🤩, absoluut heerlijk! Je proeft het fruit en het is niet te sterk, geweldig. Ik schrijf alleen recensies als ik echt denk dat een plek is waar ik zou terugkeren, en ik zou hier zeker terugkomen. Vraag naar Breidy, zij is de beste!!!! (Zijnotitie: de chef-koks achterin zijn piekfijn gekleed 🤌🏾 vind ik geweldig!)
Daniel Perez 16 reviews · Local Guide · vertaald 7 augustus 2026

Zonder twijfel de beste eetervaring die we in dit land hebben gehad. De voorgerechten, hoofdgerechten en toetjes zijn geweldig! Een must als je in deze omgeving bent
Maribel P 2 reviews · vertaald 10 juli 2026

Mijn familie en ik kwamen hier voor het diner. Elk gerecht was perfect bereid en heel vers. De bediening van Breidy was uitstekend. Ze legde ons het eten uit en was erg behulpzaam bij het kiezen. De sfeer was casual en modern ingericht. We konden kiezen tussen zitten binnen met airco of buiten. Ik zou hier zeker terugkomen.
Daie Pena 3 reviews · vertaald 10 juli 2026

Breidy was de beste serveerster! Ze was heel gastvrij en gaf ons uitstekende service. Zou dit restaurant en Breidy zeker aanraden aan andere bezoekende gasten. Het lam was fenomenaal en mijn drankje, de Sunset Caribe, was ook geweldig. Heel erg bedankt!! Komen zeker terug.
KWEKU ARKO-GILBERT 7 reviews · vertaald 8 juli 2026

Er is een reden waarom Breydi overal in de recensies van dit restaurant genoemd wordt. Ze is uitzonderlijk goed. Haar aanbevelingen klopten precies en waren zo, zo lekker. Ik hield absoluut van het eten hier en haar vriendelijke bediening. Een paar van haar collega's kwamen ook langs en die waren net zo aardig en beleefd. Ik kan niet wachten om hier nog eens terug te komen voor ik Puerto Plata verlaat. Ik heb het gevoel dat ze de lat nu zo hoog hebben gelegd dat ik overal naar dit niveau van eten en service ga zoeken.