Fog & Vine
★ 4.9 · 15 reviews Santo Domingo Geopend 2026
De eerste natuurwijnproeverijruimte van het Caribisch gebied
Fog & Vine noemt zich de eerste natuurwijnproeverijruimte van het Caribisch gebied. De kaart bestaat bijna volledig uit Californische natuurwijnen, inlopen kan van donderdag tot en met zondag.
Vroege bezoekers zeggen dat de ruimte meer aanvoelt als een stop in Europa dan een typische Zona Colonial-bar. De zaak organiseerde al een samenwerkingsevenement met het lokale drankenmerk The Tipsy Black Sheep.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Rachel Brishoual 79 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026
Een heel fijne plek voor een aperitief! De dadels met kaas zijn uitzonderlijk. De bediening is attent... al is het wel wat prijzig voor de Dominicaanse Republiek.
-
Jacob Yee 137 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026
Weet je. Na een avond stappen in de koloniale zone wilde ik alleen nog maar een rustige plek en een lekker glas wijn. En hier zijn we dan. Na wat googelen kwam ik gisteravond bij Fog and Vine terecht. En het was precies wat ik nodig had. Om te beginnen is deze plek elegant ontworpen en ingericht. Het heeft een heel gastvrije uitstraling. Yohansi, mijn sommelier, was heel deskundig en professioneel. Hij wist enorm veel en legde me geduldig uit wat natuurwijn precies is. Ik begon met een lekker glas Wild Child. Heel zacht voor een natuurwijn. Volle smaak, geweldige geur en een heerlijke nasmaak. Wat een mooie start. Ze hebben een leuke proeverij-optie met een wijnflight. En ze verkopen wijn per glas en per fles. Ze hebben ook een leuk eetmenu als je zin hebt in een hapje. Ik kreeg gratis edamame die geglaceerd was met een geweldige balsamicoglaze. Daarna nam ik 2 glazen Sleepless Nights. Ja, 2. Wie had gedacht dat een blend van 10 druiven zo'n betoverende smaak zou geven. Ik ben nog steeds onder de indruk van het aroma en de smaak die op mijn tong dansten. Samen met de geweldige service en de rustige, relaxte sfeer krijgt deze plek drie duimen omhoog. Ik had ook het genoegen om Cindy te ontmoeten, met wie het heel leuk praten was. Zij runt de zaak en het is duidelijk dat ze iets goed doet. Naast dat ze het heeft ontworpen, verdient ze al mijn complimenten. Ik kom zeker terug!
-
Vinicius Jesus 90 reviews · vertaald 12 juli 2026
Een van mijn beste vondsten in Santo Domingo. Prachtig huis, met veel smaak gerestaureerd. De service en de sfeer klopten helemaal. Ik raad de carpaccio de hongos 🍄 sterk aan.
-
E. S. G. 20 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026
Een klein stukje hemel verstopt in een rustig straatje van de oude stad, een prachtige ruimte met interessante wijnen en een gastvrij team. Perfect voor een date, om bij te praten met vrienden, of om aan de bar een nieuwe wijn te proeven. Sterk aanbevolen!
-
Daniela Rovina 16 reviews · vertaald 27 juni 2026
De beste plek om af te spreken. Een plek met goede muziek en goede wijn.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.