Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Detroit Pizza: vibrant interior mural adds character Detroit Pizza: customer enjoying food at venue Detroit Pizza: clear photo of restaurant interior Detroit Pizza: appetizing, high-quality food photo Detroit Pizza: appetizing photo of restaurant food Detroit Pizza: appetizing photo of restaurant food Detroit Pizza: appetizing, high-quality food photo Detroit Pizza: appetizing, high-quality food photo Detroit Pizza: clear photo of restaurant interior
9 foto's

Detroit Pizza

★ 4.5 · 395 reviews Santo Domingo Geopend 2024

Detroit-stijl pizza met 72 uur gefermenteerd deeg

Chef Raúl Cifuentes laat het deeg meer dan 72 uur fermenteren voordat het de pan in gaat. Dat geeft Detroit Pizza zijn krokante, gekarameliseerde randje. Vrijwel niemand anders in Santo Domingo maakte die stijl voordat de zaak opende.

De zaak is uitgegroeid tot een klein merk in plaats van één winkel, met een vestiging in Santo Domingo Este en een eigen bezorgnetwerk. Het adres aan de Gustavo Mejía Ricart is nog altijd het origineel.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Sebastian Batista 4 reviews · vertaald 5 juli 2026

    Ik hou van deze plek! De pizza's en de sfeer zijn top, en de eigenaar is ook echt cool 🤣. De bediening van Luna was geweldig, ze is uitstekend, 10/10.

  • Bigboy Slim 14 reviews · Local Guide · vertaald april 2026

    Ik kom uit Detroit & ben een "Certified Pizza Nut" 🥜 En zij hebben de beste pizza & cinnamon rolls in Santo Domingo, "hands down", en ik zal vanaf nu nergens anders meer pizza eten, punt uit. Ik heb heel wat pizza's in de Dominicaanse Republiek afgekraakt, dus geloof me als ik zeg dat deze zo goed is, en beter dan sommige pizza's die ik in Detroit heb geproefd, en het is op niveau met Buddy's Pizza, misschien nog beter, omdat de kaas hier in SD van uitstekende kwaliteit is.

  • Tulio Jimenez 3 reviews · vertaald 3 maart 2026

    Het eten was lekker, zou het zeker aanraden als iets nieuws. De bediening was helaas verschrikkelijk. Onze serveerster liet ons voelen alsof we lastig waren met onze aanwezigheid. Ze kwam nooit terug bij onze tafel en we waren de enigen in de zaak. Wie ook de eigenaar is, zou hier aandacht aan moeten geven. Al met al heb ik haar toch een nette fooi gegeven. Misschien realiseert ze zich dan dat niet iedereen zo bot is als zij! Beter doen!

  • Edward Gilleland 167 reviews · Local Guide · vertaald 2026

    Pizza in de DR op een heel ander niveau! Als je zin hebt om het eens anders te doen dan de New York style aplatanado die hier gebruikelijk is, kan ik deze pizzeria absoluut aanraden. Ik kom zelf uit Detroit, dus toen ik over deze plek hoorde moest ik het gewoon gaan proberen. Aangenaam verrast. Wat een geweldige bodem! Als je uit de buurt van Detroit komt, dit is niet precies wat ze daar serveren, dat vind je alleen bij de bron. Kom hier dus niet met die verwachting, het is meer een eigen stijl. Kom wel met de verwachting van een geweldige pan pizza, gemaakt met een fantastische massa madre bodem, lekkere saus en kwalitatieve kaas. Ze hebben ook interessante toppings, zoals chicharon. Ik kom zeker terug en neem vrienden mee. Misschien nog even langs de foodtruck om de chef aan te vullen. Ga zo door, jongens.

  • D. S. 1 review · vertaald 25 oktober 2025

    Als geboren en getogen Detroiter wonend in Santo Domingo voelde ik me verplicht om deze plek te proberen toen ik de naam zag lol. Ik was echt onder de indruk van de Maria pizza die ik besteld had. Ik had de bodem liever knapperiger gehad, maar ik bestelde bezorging en die is waarschijnlijk gestoomd in de doos, dus dat snap ik. Ook had ik liever een neutralere of pittigere saus gehad (de hunne is een beetje zoet). Maar over het algemeen deden ze Detroit trots aan en het was een van de beste pizza's die ik in de DR heb gehad.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Santo Domingo.