Kitakata Ramen Ban Nai
★ 4.7 · 237 reviews Frankfurt Geopend 15 februari 2025
Kitakata's eerste ramenzaak in Europa, aan de Kettenhofweg
Kitakata Ramen Ban Nai opende medio februari 2025 zijn eerste restaurant buiten Japan en de VS, op Kettenhofweg 53 in Westend. De keten brengt de noedelstijl van Kitakata, een stad met meer ramenzaken per hoofd van de bevolking dan nergens anders in Japan, naar Frankfurt.
De keuken is bekend voor platte, brede, handgevormde golvende noedels en Toro-Chashu, gesmoord buikspek in royale porties.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Kat B 4 reviews · vertaald 3 augustus 2026
Geweldige ramenzaak. Vriendelijk personeel en top service. De Green Chili Miso Ramen en de Gyoza zijn fantastisch. Al met al een super ervaring en ik kom zeker terug. Reserveren wordt aangeraden.
-
Vania Aprilia 9 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026
Mijn favoriete ramen in Frankfurt! Smaakvolle bouillon en een perfect stevige noedeltextuur 🫶
-
Akihiro Tsuji 27 reviews · Local Guide · vertaald 28 mei 2026
Misschien ligt het aan mijn smaak, maar ik vond de soep zuur. Ook miste de heldere smaak die je zou verwachten. De gyoza had ook wat beter bereid kunnen worden. Ik vermoed dat er dit keer gewoon iets misging; ik laat deze reactie achter in de hoop dat het de volgende keer beter gaat.
-
E T 125 reviews · Local Guide · vertaald 28 maart 2026
De klassieke ramen en onigiri vormden een echt kwalitatieve maaltijd. De noedels hadden een fijne bite en uitstekende textuur, en het varkensvlees was rijk en vol smaak. De bouillon was relatief licht en misschien in eerste instantie wat ingehouden, maar aan het einde voelde het goed uitgebalanceerd, meer intensiteit had het misschien te overheersend gemaakt. Zeker de moeite waard om terug te gaan en de rest van het menu te proberen. Wel vond ik het gezien de portiegrootte een tikje aan de dure kant.
-
Christy Tz 28 reviews · Local Guide · vertaald 21 februari 2026
Uitstekend eten en het personeel was heel vriendelijk en behulpzaam. We hadden de spicy yuzu shoyu ramen en de gyoza met varkensvlees, en alles was superlekker. Kom zeker nog terug
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







