Garbo

E Emily Wangwilt 60 reviews · Local Guide · vertaald 6 juli 2026

Reserveer van tevoren! We kwamen rond 19u op een zaterdag langs en ze waren helemaal vol, maar ze konden ons toch 30 minuten inpassen voor twee glazen. Prachtige en geweldige wijnkaart per glas. De eetkaart zag er niet zo spannend uit, maar het is zeker de moeite waard voor vroege drankjes en hapjes!

O Oznur KUDEN 2 reviews · vertaald 21 maart 2026

We houden echt van Garbo bar, de sfeer is geweldig en het personeel is altijd aardig en behulpzaam! Er is echter één probleem: de keukengeur trekt door de hele ruimte, en we gingen weg met een sterke geur van frituurolie. We hopen dat dit verbeterd kan worden, want het doet afbreuk aan een verder heerlijke ervaring.

M manzania 59 reviews · Local Guide · vertaald 26 februari 2026

Leuke plek, iets meer aan de hogere kant. Het eten is best lekker en ook heel mooi gepresenteerd, maar je moet er niet met een enorme honger naartoe gaan.

L Lilli 32 reviews · Local Guide · vertaald 20 december 2025

Geweldige wijn per glas (of fles natuurlijk), heerlijk eten, en een warme, uitnodigende sfeer. Het personeel kent zijn wijn en geeft uitstekende aanbevelingen. Mijn tip: de ribs en een paar verschillende glazen grüner Veltliner. Een reservering is echt aan te raden!

G Geof L 10 reviews · Local Guide · vertaald oktober 2025

Kort samengevat: fijn voor solo reizigers, uitzonderlijke wijnkaart, warm lokaal publiek en uitstekend eten. Als solo reiziger zat ik aan de bar en voelde ik me meteen welkom. Binnen een paar minuten raakte ik in gesprek met locals, waarvan er velen zelf wijnverzamelaars bleken te zijn. Dat alleen al zegt iets over het soort betrokken publiek en gemeenschap die deze plek aantrekt. De flessenlijst was uitgebreid en eerlijk geprijsd, zonder merkbare opslag. Per glas waren er ongeveer 11 rode en 15 witte wijnen, met een sterke selectie Rieslings, waarvan ik alle vier heb geprobeerd. Mijn absolute favoriet was de 2020 Jurtschitsch Quell Riesling, elegant, bloemig en prachtig gebalanceerd, een wijn waar ik niet van kon stoppen te drinken. De 2018 Albert Mann Furstentum Grand Cru was verfijnd en gelaagd, maar het was de rozenblaadjesgeur en subtiele zoetheid van de Quell die me echt wonnen. Het eten is simpel maar uitstekend, het voelde altijd als een aanvulling op de wijn. De huisgemaakte Garbo Johanner-worst met zuurkool (mooi krokant, niet te zuur) is een lekkere afwisseling als je even geen schnitzel meer wilt. (Ik heb er geen spijt van!) Later kwam er nog een ham-en-kaas toast, comfortabel en heerlijk. Het personeel is professioneel, warm en efficiënt. De service voelde als een Michelin-niveau operatie zonder de drukte. Meerdere locals noemden Garbo al hun 'favoriete plek', en het zou me niet verbazen als Michelin dat uiteindelijk ook erkent. Sterk aanbevolen voor iedereen die van wijn houdt. Of je nu alleen of met vrienden reist, hier vind je zowel serieuze wijnen als plezierige gesprekken.