Botanica
★ 4.6 · 68 reviews El Gouna Geopend november 2025
Een kasrestaurant waar het menu elke week verandert.
Botanica opende in november 2025 bij Fanadir Marina, gegroeid uit O'ROOTS, de hydroponische boerderij die Ashraf Fala tijdens Covid in El Gouna begon. De eetzaal ligt middenin de kas zelf, water stroomt onder de marmeren vloeren, en de keuken schrijft elke week een nieuw menu op basis van wat er echt rijp is.
Diezelfde maand was het de ankerlocatie van Taste El Gouna, het festival ter gelegenheid van het 35-jarig bestaan van El Gouna, met een galadiner met Michelin-chefs. De kas gebruikt ongeveer 90% minder water dan een gangbare boerderij en werkt volledig zonder pesticiden, al draait het op het bord vooral om smaak: een tomaat die nog warm is van die ochtend.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Thalia Davies 223 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026
Prachtig concept, mooie locatie. Een van de weinige keren dat ik zou zeggen dat binnen eten net zo leuk is als buiten eten. De groenten worden in een kas gekweekt en het zaad-tot-tafel concept werkt echt. Heel nieuwe zaak en ik kijk ernaar uit om de rest van het menu te proberen als we terugkomen in Gouna. Sterk aan te raden.
-
A Y 137 reviews · Local Guide · vertaald 29 april 2026
Heel uniek concept met ingrediënten die in een lokale botanische tuin worden gekweekt. Het restaurant is doordacht ontworpen met een strak, modern interieur. De service was geweldig en iedereen was superattent, vooral Fadi en Islam, die op de kleinste details letten. Het eten was heel goed bereid met verse ingrediënten die gebruikmaken van lokaal gekweekte producten. Al met al een geweldig concept waarbij alles gewoon klopt en samenkomt. Kijk uit naar een volgend bezoek.
-
Claudia Gabriele 6 reviews · vertaald 15 april 2026
We hebben een absoluut geweldige ervaring gehad in dit restaurant in El Gouna. Het eten was ongelofelijk, makkelijk het beste dat we tot nu toe in El Gouna hebben gehad. Elk gerecht was vol smaak en prachtig bereid. Een speciaal dankjewel aan Kiro, onze ober, die de avond echt onvergetelijk maakte. We waren met z'n achten, en hij regelde alles met zoveel geduld, professionaliteit en warmte. Hij was ontzettend vriendelijk en attent, en zorgde dat iedereen zich de hele avond comfortabel en goed verzorgd voelde. Zelfs na het diner, toen een deel van onze groep bleef voor het evenement, bleef Kiro even bij hen kijken om te zorgen dat alles perfect was. Die mate van zorg en toewijding viel echt op. Sterk aan te raden, we komen zeker terug, we hebben zelfs al binnen 2 dagen opnieuw gereserveerd.
-
Kasia Czeczkowska 122 reviews · Local Guide · vertaald 6 april 2026
Heel mooi restaurant! Ze hebben echte kruiden en tomaten die er binnen groeien. De service was ook uitstekend, onze ober was heel professioneel, hij vertelde ons over een aankomend evenement en bood aan om een foto van ons te maken. Het was echt een goede ervaring!
-
Terhi Mengel 6 reviews · vertaald 30 maart 2026
Kero was een fantastische ober en maakte ons verjaardagsdiner tot een speciale gelegenheid. We komen zeker terug voor het heerlijke Italiaanse eten en de sfeer. Vanaf buiten was er een prachtig uitzicht op de zonsondergang. Heel vriendelijk personeel.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.