Pizza Factory

San Miguel Geopend Openingsdatum onbekend

Napolitaanse pizza's uit een klein pandje in Plaza Mónaco

Lang gerezen deeg, Italiaanse tomatensaus en beleg dat varieert van klassieke pepperoni tot Argentijnse chorizo met chimichurri. Pizza Factory runt een kort menu vanuit één pand, geen keten in een winkelcentrum.

De houtoven en het koude biertje passen bij een jong, casual publiek. Toen online het gerucht ging dat de zaak dicht was, plaatsten de eigenaren een video om dat recht te zetten: nog steeds open, zelfde plek, zelfde oven.

Plaza Mónaco, San Miguel © OpenStreetMap

Feedback geven