Sinimandria
★ 4.8 · 71 reviews Tartu Geopend 30 juli 2025
Overdag bakkerij, 's avonds fine dining
Ga voor de weekendbrunch en je staat rond het midden van de ochtend al in de rij voor vers brood en gebak op het Raadhuisplein. Kom woensdagavond terug en het is een heel andere keuken, met een tasting menu op basis van Scandinavische techniek en Estse producten, van gerookte vis tot wild.
De naam verwijst naar een cultureel centrum dat hier van 1990 tot 1993 in Tartu zat, iets wat de eigenaren graag toelichten. Falstaff besprak de zaak al binnen het eerste jaar en het restaurant belandde kort daarna in de Michelin Guide-selectie voor Estland.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Jeffrey Tuhtan 26 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026
Kwamen met het gezin langs voor brunch. We hadden de eggs benedict, een met tomaat en een met bacon, en de kip. Alle gerechten waren uitstekend, de saus bij de kip is echt iets bijzonders: hartig, rijk en perfect in balans met de groenten en de puree. Ook de koffie was bijna perfect, jammer dat ik geen tijd had voor een tweede! Reserveer wel van tevoren. De ober was heel aardig, ondanks dat onze peuter een beetje chagrijnig werd, en gaf hem wat botermacaroni, bedankt daarvoor! Een heerlijke ervaring.
-
Jaana 29 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026
Heel fijn nieuw restaurant in Tartu. Stijlvolle sfeer, vriendelijke bediening en echt smaakvol eten, alles wat we bestelden was uitstekend. Zeker de moeite waard als je op zoek bent naar een goede plek om te dineren in Tartu.
-
Anna Ivanova 27 reviews · Local Guide · vertaald 15 februari 2026
Het eten kwam koud aan tafel, en toen ik dat aangaf bij de andere serveerster, reageerde ze nergens op en zei alleen "ik laat het de keuken weten". De porties zijn erg klein, ik betaalde 17 euro voor ontbijt en had daarna nog steeds honger.
-
Natavan Aliyeva 2 reviews · vertaald 23 november 2025
De zaak deelt hun wifi niet. Jammer. De focaccia is goed. De matcha is goed. De croissants zijn matig. De warme chocolademelk is verschrikkelijk. Smaakt naar stoffige chocolade.
-
Taavi Kotka 26 reviews · Local Guide · vertaald 11 november 2025
Een echte hidden gem! Ik zorg er altijd voor dat ik hier langsga zodra ik in Tartu ben. Het eten is steevast zo lekker dat ik altijd vergeet foto's te maken voordat ik erin duik. De kwaliteit is uitstekend, zeker gezien de ongelooflijk redelijke prijzen. Zeer aan te raden!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.




