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10 fotos

Sinimandria

Name: Sinimandria
Address: Kompanii 2, Tartu, Tartu, Old Town, 51007, EE
Telephone: +372 5442 0744
Price range: $-$$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 71 reseñas Tartu Abierto 30 de julio de 2025

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Panadería de día, alta cocina de noche

Ve al brunch de fin de semana y a media mañana ya habrá cola por el pan recién horneado y los pasteles en la Plaza del Ayuntamiento. Vuelve el miércoles por la noche y la cocina es otra completamente distinta, un menú degustación con técnica nórdica y producto estonio, del pescado ahumado a la caza.

El nombre remite a un centro cultural que funcionó en Tartu entre 1990 y 1993, un detalle que los propietarios cuentan sin reparos. Falstaff reseñó el restaurante en su primer año y poco después entró en la selección de Estonia de la Guía Michelin.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Jeffrey Tuhtan 26 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

Pasamos con la familia a tomar el brunch. Pedimos los huevos benedictinos, uno con tomate, otro con bacon, y el pollo. Todos los platos estuvieron excelentes, la salsa del pollo es de verdad especial: sabrosa, con cuerpo y perfectamente equilibrada con las verduras y el puré. Los cafés también estuvieron casi perfectos, ojalá hubiera tenido tiempo para un segundo. Conviene reservar. La camarera fue muy amable, y a pesar de que nuestro peque se puso un poco quejica, le trajo unos fideos con mantequilla, ¡gracias por eso! Una experiencia estupenda en todos los sentidos.
Jaana 29 reseñas · Local Guide · traducido 9 de mayo de 2026

Un restaurante nuevo muy agradable en Tartu. Ambiente con estilo, servicio amable y comida muy sabrosa: todo lo que pedimos estuvo excelente. Merece totalmente la pena si buscas un buen sitio para cenar en Tartu.
Anna Ivanova 27 reseñas · Local Guide · traducido 15 de febrero de 2026

La comida llegó fría, y cuando se lo comenté a la otra camarera, no mostró ninguna preocupación y solo dijo "se lo diré a la cocina". Las raciones son muy pequeñas, pagué 17 euros por un desayuno y todavía tenía mucha hambre.
Natavan Aliyeva 2 reseñas · traducido 23 de noviembre de 2025

El local no da la contraseña del wifi. Decepcionante. La focaccia está bien. El matcha está bien. Los croissants son del montón. El cacao es horrible, sabe a chocolate rancio.
Taavi Kotka 26 reseñas · Local Guide · traducido 11 de noviembre de 2025

¡Una auténtica joya escondida! Siempre procuro venir aquí cada vez que estoy en Tartu. La comida es tan buena de forma constante que siempre se me olvida hacer fotos antes de empezar a comer. La calidad es excepcional, sobre todo teniendo en cuenta lo razonables que son los precios. ¡Muy recomendable!