Sofiko
Tartu Abierto marzo de 2026
Comida georgiana con un toque europeo
Los khinkali y el khachapuri aquí tienen un toque más ligero y europeo que las versiones clásicas. El kubdari, el pan relleno de carne, también merece la pena pedirlo. Se ha convertido en el lugar de referencia en Tartu para la comida georgiana, una cocina que antes solo aparecía de forma dispersa en la ciudad.
Los días de semana hay buffet de almuerzo diario junto al menú a la carta. Las noches de fin de semana el comedor se llena rápido de grupos grandes, así que conviene ir temprano o reservar. Ocupa el antiguo local de Tsink Plekk Pang en Küütri tänav.
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