Il Puro
★ 3.9 · 39 reviews Oulu Geopend 2026
Rendier ontmoet Italiaanse techniek in de nieuwe keuken van Lapland Hotels
Il Puro opende in januari 2026 bij Lapland Hotels Oulu als tweede restaurant naast het bestaande Oula, met een meer Italiaanse insteek. De keuken combineert noord-Finse ingrediënten met Italiaanse technieken in plaats van voor één keuken te kiezen: rendier duikt op in pasta, in een gerookte lasagne en in een ossobuco die is gemaakt van rendierschenkel in plaats van kalfsvlees.
Overdag doet de zaak ook dienst als delicatessenwinkel, zodat dezelfde keuken zowel een snelle lunch als een volledig avonddiner verzorgt zonder van format te wisselen. Het concept is nog nieuw, maar de combinatie van rendier en Italiaans is al onderscheidend genoeg om ook mensen te trekken die niet in het hotel logeren.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Tiia Juutinen 14 reviews · Local Guide · vertaald 18 april 2026
Gezien de kwaliteit van het eten was het jammer om meer dan €60 per persoon te betalen voor een voorgerecht, hoofdgerecht en een glas wijn. We hadden vooraf een tafel gereserveerd, en dat was een goede beslissing, want het restaurant leek erg druk op een vrijdagavond. We kwamen binnen via de hoofdingang van Lapland Hotels en moesten een tijdje rondlopen en wachten op hulp om restaurant Il Puro te vinden, de bewegwijzering kon beter, want we eindigden erin door een ander restaurant (?) te lopen om het te vinden. De zaak leek ook een eigen, apart ingang te hebben aan de zijkant van het gebouw. De drukke avond was duidelijk merkbaar aan het personeel, maar de klantenservice was vriendelijk. We hadden burrata en Lingua di Renna al Tonnato (rendiertong) als voorgerecht, Lasagna della Casa (gerookte rendierlasagne) en Pesce alla Piastra (gebakken ijzervis) als hoofdgerechten. De voorgerechten waren behoorlijk goed, de hoofdgerechten waren helaas een flinke teleurstelling en we hadden het gevoel dat de grote portiegroottes gebruikt waren om de kwaliteit van het eten te compenseren. Na het eten bleef er lang een vervelende nasmaak in mijn mond hangen. Het restaurant zelf is echt prachtig en de sfeer was fijn, maar helaas klopte de prijs kwaliteit verhouding niet.
-
E K 2.725 reviews · Local Guide · vertaald 8 april 2026
Dit restaurant ligt op de begane grond van hotel Laplandia. Het presenteert zichzelf als een fusie tussen de Italiaanse keuken en lokale ingrediënten en smaken. Ik vond het een interessante ervaring. Het personeel was professioneel en de service was snel.
-
Onni Räntilä 39 reviews · Local Guide · vertaald 4 april 2026
Maakte niet echt indruk. Behoorlijk dure porties gezien de kwaliteit en hoeveelheid. De Pasta della Casa van 25 euro is een grappige portie, de ober rolt de pasta in een parmezaanwiel naast de tafel en rasp er een paar grammetjes rendierenhart over, en biedt daarna nog truffel aan voor een extra prijsje, wat ik niet heb genomen. De schep tapenade die bij de focaccia werd geserveerd waren blijkbaar gewoon fijngemaakte olijven. Ik voelde me een beetje bekocht. Vriendelijke service, dat is een pluspunt.
-
Vesa Haloila 37 reviews · Local Guide · vertaald 5 maart 2026
Noooo… De verwachtingen waren hoger dan de realiteit. Om te beginnen, Antipasti Italia, met een paar plakjes koud vlees, een klein stukje kaas, drie olijven, een klein gepekeld sjalotje en twee kleine stukjes aardpeer. En de prijs was maar liefst €25,00. Het smaakte goed, maar voor die prijs krijg je maar weinig om te proeven. Als hoofdgerecht Pororagu. Best oké, maar niet zo liefdevol gemaakt als bij oma. De Osso Puco van mijn man was heerlijk. Voor toetje bestelden we gelato. Limoncello en vanille. We kregen twee losse bakjes met een klein beetje gelato erin geschept. Verder niks, niet eens die 80's-achtige citroenmelisse... en de prijs was €6 per 'bolletje'. De limoncello was uitstekend.
-
Carolina 75 reviews · Local Guide · vertaald 22 februari 2026
Goede service, vriendelijk en attent personeel. Het eten was ok, ik had hogere verwachtingen. Ik heb de Pasta della Casa genoten, het nadeel is dat het heel snel koud werd, misschien had het serveren op warme borden beter gewerkt. De Melanzane was niet traditioneel, deze had romescosaus en dat vond ik niks. De aubergine was wel goed gaar. Voor toetje kozen we tiramisu. Het was niet overdreven zoet, wat we konden waarderen. De lange vingers smaakten echter niet echt naar koffie of marsala, en waren ook niet erg vochtig.
Anderen bezochten ook
15 september 2025Puokkarin härkäPuolivälinkangas
november 2025GaiaKeskusta
28 augustus 2025Varikko PanimoTuira
11 juli 2026Bad Record StoreKeskusta
februari 2024Hostel Cafe HuvilaToppilaHuovisen Leipomo30 september 2025Huovisen LeipomoKeskustaOulun kirjakauppa2 mei 2025Oulun kirjakauppaKeskustaLapland Hotels Oulu15 januari 2026Lapland Hotels OuluKeskusta Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.