Il Puro
★ 3.9 · 39 reseñas Oulu Abierto 2026
El reno se une a la técnica italiana en la nueva cocina de Lapland Hotels
Il Puro abrió en enero de 2026 en Lapland Hotels Oulu como segundo restaurante, con un enfoque más italiano, junto al ya existente Oula. La cocina combina ingredientes del norte de Finlandia con técnica italiana en lugar de decantarse por una sola tradición: el reno aparece en la pasta, en una lasaña ahumada y en un ossobuco hecho con jarrete de reno en vez de ternera.
Durante el día también funciona como charcutería, así que la misma cocina cubre un almuerzo rápido y un servicio completo por la noche sin cambiar de formato. El concepto es nuevo, pero la combinación de reno e italiano ya tiene la suficiente personalidad como para atraer a gente que no se aloja en el hotel.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Tiia Juutinen 14 reseñas · Local Guide · traducido 18 de abril de 2026
Teniendo en cuenta la calidad de la comida, fue una pena pagar más de 60 euros por persona por un entrante, un plato principal y una copa de vino. Reservamos mesa con antelación, y fue una buena decisión, porque el restaurante parecía tener mucha gente un viernes por la noche. Entramos por la puerta principal de Lapland Hotels y tuvimos que dar vueltas un rato y esperar ayuda para encontrar el restaurante Il Puro, la señalización podría mejorar, ya que acabamos teniendo que atravesar otro restaurante (?) para encontrarlo. El sitio también parecía tener su propia entrada aparte, por el lateral del edificio. Se notaba que el personal tenía una noche muy ajetreada, pero la atención al cliente fue amable. Tomamos burrata y lingua di renna al tonnato (lengua de reno) de entrantes, y lasagna della casa (lasaña de reno ahumado) y pesce alla piastra (pescado a la plancha) de plato principal. Los entrantes estaban bastante buenos, mientras que los platos principales fueron, por desgracia, bastante decepcionantes, y tuvimos la sensación de que las raciones grandes se usaban para compensar la calidad de la comida. Después de comer, se me quedó mal sabor de boca durante mucho tiempo. El restaurante en sí es muy bonito y el ambiente era agradable, pero por desgracia la relación calidad precio no fue la correcta.
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E K 2.725 reseñas · Local Guide · traducido 8 de abril de 2026
Este restaurante está en la planta baja del hotel Laplandia. Se presenta como una fusión entre la cocina italiana y los ingredientes y sabores locales. Me pareció una experiencia interesante. El personal fue profesional y el servicio rápido.
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Onni Räntilä 39 reseñas · Local Guide · traducido 4 de abril de 2026
No impresionó mucho. Raciones bastante caras teniendo en cuenta la calidad y la cantidad. La Pasta della Casa de 25 euros es una ración curiosa, el camarero enrolla la pasta en una rueda de parmesano junto a la mesa y ralla unos pocos gramos curiosos de corazón de reno por encima, y luego también ofrece trufa por un precio adicional, que no pedí. La cucharada de tapenade que pedimos para acompañar la focaccia resultó ser, al parecer, solo aceitunas trituradas. Me sentí un poco estafado. El servicio fue amable, eso sí es un punto a favor.
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Vesa Haloila 37 reseñas · Local Guide · traducido 5 de marzo de 2026
Nooo... Las expectativas eran más altas de lo que resultó ser. Para empezar, Antipasti Italia, con unas lonchas de embutido, un trocito de queso, tres aceitunas, una chalota encurtida pequeña y dos trocitos de alcachofa de Jerusalén. Y el precio era ni más ni menos que 25 euros. Sabían bien, pero para el precio, se sacaba bastante que probar. De segundo, Pororagu. Bastante correcto, pero no hecho con tanto cariño como el de la abuela. El Osso Puco de mi marido estaba delicioso. De postre pedimos gelato. Limoncello y vainilla. Nos dieron dos boles separados, con un poco de gelato echado dentro. Nada más, ni siquiera esa melisa de los 80... y el precio era 6 euros por "bola". El limoncello estaba excelente.
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Carolina 75 reseñas · Local Guide · traducido 22 de febrero de 2026
Buen servicio, personal amable y atento. La comida estaba bien, sin más, tenía expectativas más altas. Disfruté de la Pasta della Casa, lo malo es que se enfrió muy rápido, quizá habría estado mejor servida en platos calientes. Las melanzane no eran las tradicionales, esta versión llevaba salsa romesco y no me convenció. Eso sí, la berenjena estaba bien cocinada. De postre pedimos tiramisú. No era demasiado dulce, algo que agradecimos. Sin embargo, los bizcochos de soletilla no sabían mucho a café ni a marsala, y tampoco estaban muy húmedos.
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