Samba's Kitchen

Kotu Geopend Openingsdatum onbekend

De chef die Master Chef Gambia won, runt deze keuken.

Samba's Kitchen draagt de naam van de chef die er de scepter zwaait: Samba, die in 2012 de titel Master Chef Gambia won en later een vast gezicht werd op Gambiaanse kookprogramma's. Het menu is internationaal, à la carte of als vast menu. De jaren die hij in het VK kookte, bepaalden hoe hij het opbouwde.

De Mandingo-garnalen worden het vaakst genoemd, samen met een avond met livemuziek die het diner tot een heus optreden maakt. De zaak is volledig Gambiaans eigendom, iets wat het restaurant en zijn vaste klanten vaak genoeg noemen om te lezen als een punt van trots in plaats van een marketingzinnetje.

Goed om te weten

• The Mandingo prawns get singled out most often.
• Live music happens some evenings, worth calling ahead to check.

Kotu © OpenStreetMap

Feedback geven