Focu Sauvage
★ 4.4 · 101 reviews Athene Geopend 2026
Alles boven het vuur in een werkplaats in Rouf
Een houtoven staat centraal in de keuken en bijna alles op het menu gaat erover, van groenten tot de grotere stukken vlees die je deelt. De ingrediënten zijn Grieks. De techniek is dat allang niet meer.
Het past bij de fire-first stijl die steeds meer nieuwe Atheense keukens overneemt. Rouf telt nog altijd meer werkplaatsen dan restaurants, dus reserveer: hier loop je niet zomaar naar binnen voor een tafel.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Yann Chemin-Doho 20 reviews · Local Guide · vertaald 22 augustus 2026
Een van de beste restaurants die ik ooit in Griekenland heb bezocht! Het eten, de bediening, de zaak, de cocktails en de wijnen zijn uitzonderlijk! Als ik terugga naar Athene, ga ik hier zeker weer een avond doorbrengen! Ik raad het voor 100 procent aan
-
Alexander Gamucci 46 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026
Uitstekend eten en bediening, de zaak is echt gaaf en geweldig en de bediening voortreffelijk. Het eten is lekker, ik hou van de verschillende smaken en hoe ze samengaan. Een must in Athene!
-
maria frantzi 40 reviews · Local Guide · vertaald 28 juli 2026
Te veel "kabaal" voor gemiddeld eten. Niet slecht, maar ook niet geweldig. De open vuur trend en gemakkelijke "rustieke" kookstijl, maar zonder veel inhoud of smaak. De muziek stond wat hard, en de airco blies recht in ons gezicht. Mooie selectie Griekse wijnen. De prijzen zijn wat aan de hoge kant...
-
sara 9 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026
Het eten is vers, vol smaak en prachtig gepresenteerd zonder overdreven ingewikkeld te voelen. Je proeft echt de kwaliteit van de ingrediënten. De kaart biedt een mooie balans tussen traditionele Griekse smaken en een moderne twist, waardoor elke gang interessant en aangenaam is. De wijnkaart is ook goed gekozen en past mooi bij het eten. Een van de hoogtepunten van de ervaring is het personeel. Iedereen is vriendelijk, professioneel en heel attent gedurende de hele maaltijd.
-
eleni afiontzi 442 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
Geweldige nieuwe plek in Athene met een open keuken en heerlijk eten, alles was top en de bediening nog beter
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.