Amphibian

P Philippe Allard 157 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026

Oké, laat ik eerst zeggen: ik ben een epicurist, een foodie reiziger, en ik kook zelf als een chef, dat durf ik gerust te zeggen. We hebben gewoon een restaurant gegoogeld dicht bij ons hotel, omdat we 's ochtends in Athene aankwamen. Na het bekijken van andere recensies en de prijzen vooraf, moet ik toegeven dat ik enigszins hoge verwachtingen had. Die werden ALLEMAAL ruim overtroffen. Echt waar. Ik heb zelden zo'n harmonie in aandacht voor detail meegemaakt, van A tot Z en verder. Mensen vertellen me vaak dat ik voedselcriticus zou moeten zijn, het is jammer voor Amphibian dat ik dat niet ben, want ik zou een heel, heel zeldzame 10 hebben gegeven. Er is absoluut niets negatiefs te zeggen over onze ervaring, zelfs als we ons best doen om iets te vinden. Ja, het kan voor sommige mensen prijzig zijn, maar naar mijn ervaring, vergeleken met soortgelijke plekken die ik overal ter wereld en in mijn thuisstad Montreal heb geprobeerd, had de maaltijd die we hadden zomaar het dubbele van wat we betaalden kunnen kosten, en ik zou het nog steeds de moeite waard vinden. Dat gezegd hebbende, als je jezelf echt wilt trakteren op een maaltijd waardig aan een Griekse god, hoef je niet verder te zoeken, je hebt de plek met uitzicht gevonden!

Λ Λέλα Αβραάμ 455 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026

We hebben Amphibian bezocht en vertrokken helemaal tevreden. Het uitzicht is absoluut adembenemend, de perfecte plek voor een ontspannen avond. De kaart is heerlijk, vullend en gebruikt geweldige ingrediënten. Echte aanrader, en we komen zeker terug!

V Vasiliki G. 65 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026

Alles was geweldig! Van het adembenemende uitzicht tot het uitzonderlijke eten en de vriendelijke obers. Elk gerecht dat we probeerden was heerlijk, maar de wilde groentesalade verdient een speciale vermelding! De verse vis was net zo uitstekend, ongelooflijk vers en perfect bereid. Komen zeker terug!

I I.M Cole 23 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026

5 sterren: ongelooflijk dineren op het dak met een onvergetelijk uitzicht The Amphibian was van begin tot eind een uitstekende eetervaring. Op het dak gelegen, met een van de beste uitzichten op het Parthenon in Athene, biedt het een ongelooflijke achtergrond voor een avondmaaltijd. We kozen voor het proeverijmenu, en dat stelde niet teleur. Elke gang was uniek, prachtig bereid en absoluut heerlijk, echt een smaakreis in elke hap. De combinatie van eten, sfeer en uitzicht zorgde voor een onvergetelijke avond. Dit wordt zeker een vaste plek voor me elke keer dat ik in Athene ben. Echte aanrader!

A Alveanerle 17 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

Geweldig eten, top bediening, fantastisch uitzicht op de Akropolis. De gerechten waren creatief, gemaakt van kwaliteitsingrediënten, en we hebben onszelf volgepropt tot het niet meer kon. Het enige gerecht dat ik niet zal missen, waren de tempura garnalen. Niets mis mee, gewoon heel... standaard. De koude garnalenvoorgerecht daarentegen, absoluut schitterend. De cocktails waren ook interessant, ze kwamen allemaal met een twist, smaakten geweldig en gaven het diner een extra laag. Bedankt voor een onvergetelijke ervaring!