Eyja Winebar & Bistro

A ALEX “GRIZZLY” YAKOVLEV 240 reviews · Local Guide · vertaald 30 juni 2026

Tijdens onze reis door IJsland hebben we een groot aantal restaurants bezocht, en ik heb iets interessants opgemerkt. Het probleem is bijna nooit dat het eten slecht is. Juist het tegenovergestelde. IJslands eten is ongelooflijk vers, levendig, sappig en vol natuurlijke smaak. Het voelt levendig op een manier die moeilijk te beschrijven is, en het is heel anders dan wat je in de meeste andere landen vindt. Het echte probleem is de biefstuk. Net als in Dubai weten heel weinig plekken hem goed te bereiden. Je vraagt om medium rare, en meestal krijg je hem medium op zijn best, of doorbakken. Maar dit restaurant... dit was de moeder van alle biefstukken. Ik kon echt niet geloven wat ik at. Hij was zo perfect gebakken dat het vlees ongelooflijk sappig, mals en vol smaak was. Het was de meest memorabele biefstuk die ik ooit in IJsland heb gehad. Elke hap was pure perfectie. En dan de saus. Voor het eerst in mijn leven vond ik een saus die ik nog lekkerder vond dan mijn favoriete demi-glace. Hij had een frisse, licht pittige, bloemig-bessige smaak die het rundvlees aanvulde in plaats van overheerste. Samen vormden de biefstuk en de saus een onvergetelijke symfonie van smaken. Ik ben zelfs naar de chef gelopen om hem persoonlijk te bedanken voor deze geweldige ervaring. Het was niet zomaar een diner, het was een echt culinair avontuur. De vis was net zo professioneel bereid, de friet was perfect knapperig, en elk bord werd zo elegant gepresenteerd dat je begint te glimlachen zodra het op tafel komt. Zonder enige twijfel het beste restaurant dat we in IJsland hebben bezocht. De kwaliteit van de ingrediënten, de precisie van het koken, de mooie presentatie en de echte passie achter elk gerecht maakten deze plek onvergetelijk. We waren er helemaal weg van en kunnen het niet genoeg aanraden. Als je in de buurt bent, doe jezelf een plezier en eet hier. Je zult er geen spijt van krijgen.

B Brynja Björk Hinriksdóttir 18 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2026

Alles was geweldig😊😁 We bestelden kleine gerechten om te delen. De wijn per glas verandert elke week. We hadden een geweldige Nebbiolo uit Italië. Aanrader!

B Bruce Kelly 161 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026

Geweldige selectie aan gerechten. De tomatensoep is de beste die ik ooit heb gehad. Personeel en de plek zelf erg fijn.

J James Cronkhite 8 reviews · vertaald 16 maart 2026

10/10 op alles. Ik had het driegangenmenu met tomatensoep, kabeljauw en crème brûlée. De kabeljauw komt elke dag van de lokale visafslag en dat proefde je ook. Zeer aan te raden.

V Viviana 113 reviews · Local Guide · vertaald 10 januari 2026

Dit restaurant was perfect in alles. We moesten wachten op een tafel maar dat was geen probleem (dus reserveer vooraf, want het is populair); het eten was geweldig, een van de beste biefstukken ooit, maar alles was lekker, dus je kunt eigenlijk alles van de kaart bestellen. We hebben een mix van vis, vlees en groentegerechten gehad, en ook toetjes. De sfeer was heel gezellig en relaxed en de service was ook goed. 5 welverdiende sterren!!