Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

North Restaurant: professional and inviting restaurant interior North Restaurant: appetizing food and drink presentation North Restaurant: professional and appetizing food photography North Restaurant: appetizing food and drink presentation North Restaurant: appetizing, high-quality food photography North Restaurant: inviting atmosphere and professional interior shot North Restaurant: appetizing food and atmospheric setting North Restaurant: appetizing, high-quality food photography North Restaurant: appetizing, high-quality food photography
9 foto's

North Restaurant

★ 4.7 · 151 reviews Akureyri Geopend Openingsdatum onbekend

Een proeverijmenu van het Dill-team, in het noorden

North is de noordelijke vestiging van Dill, het Michelin-sterrenrestaurant uit Reykjavik, en serveert een proeverijmenu vanuit Hótel Akureyri aan de Hafnarstræti. De keuken hanteert dezelfde seizoensgebonden, lokale aanpak met weinig verspilling, toegepast op wat het noorden van IJsland verbouwt en vangt.

Dit is de meest ambitieuze keuken van Akureyri en een van de weinige kansen om buiten de hoofdstad op dit niveau te eten. Reserveer op tijd en houd de avond vrij.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Diljá Helgadóttir 106 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

    Al met al een heel goede ervaring bij North. Het eten was mooi bereid en steevast heel goed, al kwam het voor mij net niet uit op een 5/5 ervaring. We begonnen met een glas champagne, gevolgd door het proeverijmenu met vijf gepaarde wijnen. De wijnpairing was waarschijnlijk een van de interessantere onderdelen van de avond. Er zaten wat klassiekere keuzes bij, waaronder premier cru champagne en een 2022 Bourgogne chardonnay, met veel nadruk op natuurlijke wijnen met weinig ingrijpen, waaronder een Siciliaanse amberwijn, een Franse wijn zonder toegevoegde sulfiet en een Catalaanse pet-nat. Ik genoot eigenlijk best van de amberwijn, wat me verraste omdat ik normaal geen grote fan ben van amberwijnen. Over het geheel genomen leunde de pairing wel behoorlijk zwaar naar niche en natuurlijke wijnen. Ik vond het leuk om wat ongebruikelijke producenten te ontdekken, maar gezien de prijs had ik graag iets meer balans gezien met wat meer premium klassieke wijnen. Vooral miste ik een goede rode wijn ergens in de pairing. De selectie voelde meer gericht op ontdekking en onconventionele wijnmakerij dan op prestige of flesjeswaarde, wat sommige mensen zeker zal aanspreken, maar persoonlijk had ik graag een combinatie van beide gehad. Het eten zelf was heel goed. Ik ben niet bijzonder gek op varkensvlees, dus die gang was logischerwijs niet mijn favoriet, maar alles was goed uitgevoerd. Helaas was er ook een wat ongemakkelijk moment in de service tijdens deze gang. Toen de chef het varkensvlees presenteerde, hoorde ik niet goed wat hij zei dat er in de saus zat, dus vroeg ik hem het gewoon te herhalen. Hij antwoordde: "Dat heb ik al gezegd." Dat vond ik onnodig bot en behoorlijk verrassend voor een restaurant van dit niveau. Gasten die vragen een ingredient te herhalen, zou echt geen probleem moeten zijn. Mijn andere kritiekpunt is de hoeveelheid eten. We gingen niet hongerig weg, maar gezien de totale prijs per persoon had ik verwacht dat het proeverijmenu wat royaler zou zijn. Al met al een stevige 4/5. Heel goede keuken, een echt interessant en avontuurlijk wijnprogramma, en een fijne avond. Met wat meer gepolijste service, iets meer eten en een wijnpairing die de natuurlijke/niche keuzes beter balanceerde met een paar meer premium klassieke wijnen, had dit een uitzonderlijke ervaring kunnen zijn!

  • john wilkes 880 reviews · Local Guide · vertaald 26 juni 2026

    Een geweldige vondst. Een heerlijke eetervaring in een intieme ruimte. We zaten aan de bar en konden de chef aan het werk zien, wat de ervaring nog leuker maakte. Er is een meergangen vast menu; de porties waren perfect; de smaak was geweldig: gelaagd, met veel nadruk op lokaal geteelde ingredienten, waaronder rabarber uit de eigen tuin van de hoofdober. De aanpassingen voor iemand die geen zeevruchten eet waren prima geregeld. De (aanbevolen) wijnpairing zat vol interessante smaken; ze hadden allemaal een licht zurige inslag. Vriendelijk, professioneel personeel.

  • Jamie Ozden 125 reviews · Local Guide · vertaald 17 maart 2026

    Geweldige avond hier gehad, het personeel was heel vriendelijk en de chef was echt goed. We ontmoetten wat Australiers en gingen er daarna nog samen een drankje bij doen.

  • Melanie Sharp 209 reviews · Local Guide · vertaald 15 maart 2026

    Dit restaurant was heerlijk. Goed eten en goede service. We mailden van tevoren over het menu, omdat dat constant verandert en gewoon een vast menu is. Ze reageerden heel snel. Het lam was een bijzondere favoriet.

  • Arnar Helgason 115 reviews · Local Guide · vertaald 22 februari 2026

    Een van de beste eetervaringen die ik in IJsland heb gehad. We zaten aan de bar, keken toe hoe chef Rafn zijn magie deed, en genoten van de vele prachtig bereide gerechten. De voorgerechten waren creatief en intrigerend, en de hoofdgerechten waren fantastisch, vooral de zeewolf. Het toetje, een melkijs van Holtssel, zette echt de puntjes op de i. Elk gerecht liet lokale ingredienten stralen, en het was heerlijk om de verhalen achter elk gerecht te horen. Geweldige service met fantastische wijnen en een prachtig uitzicht. Ik kom hier zeker weer terug de volgende keer dat ik in Akureyri ben.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Akureyri.