North Restaurant

D Diljá Helgadóttir 106 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026

Dans l'ensemble, une très bonne expérience chez North. La nourriture était magnifiquement préparée et constamment très bonne, même si pour moi elle n'atteignait pas tout à fait les 5/5. On a commencé avec un verre de champagne, suivi du menu dégustation avec cinq vins en accord. L'accord mets-vins était probablement l'un des aspects les plus intéressants de la soirée. Il combinait des choix plus classiques, dont un Champagne Premier Cru et un Bourgogne Chardonnay 2022, avec un fort accent sur les vins naturels et à faible intervention, dont un vin ambré sicilien, un vin français sans sulfites ajoutés et un pét-nat catalan. J'ai en fait vraiment aimé le vin ambré, ce qui m'a surpris car en général je ne suis pas une grande fan des vins ambrés. Dans l'ensemble, cependant, l'accord penchait assez fortement vers des vins de niche et naturels. Même si j'ai aimé découvrir des producteurs inhabituels, étant donné le prix, j'aurais apprécié un peu plus d'équilibre avec quelques vins plus premium ou classiques. En particulier, un bon vin rouge quelque part dans l'accord m'a vraiment manqué. La sélection semblait plus axée sur la découverte et la vinification non conventionnelle que sur le prestige ou la valeur de la bouteille, ce qui plaira certainement à certains, mais personnellement j'aurais aimé une combinaison des deux. La nourriture elle-même était très bonne. Je ne suis pas particulièrement fan de porc, donc ce plat n'était naturellement pas mon préféré, mais tout était bien exécuté. Malheureusement, il y a aussi eu un moment de service légèrement gênant pendant ce plat. Quand le chef a présenté le porc, je n'ai pas entendu ce qu'il disait sur la sauce, donc je lui ai simplement demandé de répéter. Il a répondu : "Je l'ai déjà dit." J'ai trouvé ça inutilement impoli et assez surprenant dans un restaurant de ce niveau. Des clients qui demandent à réentendre un ingrédient, ça ne devrait vraiment pas poser de problème. Mon autre critique concernerait la quantité de nourriture. On n'est pas partis affamés, mais vu le prix global par personne, j'aurais attendu un menu dégustation un peu plus généreux. Dans l'ensemble, un solide 4/5. Une très bonne cuisine, un programme de vins vraiment intéressant et audacieux, et une soirée agréable. Avec un service un peu plus soigné, un peu plus de nourriture, et un accord mets-vins qui équilibrerait mieux les sélections naturelles/de niche avec quelques vins premium classiques en plus, ça aurait pu être une expérience exceptionnelle !

J john wilkes 880 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026

Une super découverte. Une expérience culinaire merveilleuse dans un espace intime. On s'est assis au comptoir, et on a pu regarder le chef travailler, ce qui a ajouté à l'expérience. Il y a un menu dégustation à plusieurs plats, les portions étaient parfaites, le goût était incroyable : plein de couches, avec un fort accent sur les ingrédients cultivés localement, y compris la rhubarbe du propre jardin du maître d'hôtel. Les adaptations pour quelqu'un qui ne mange pas de fruits de mer étaient excellentes. L'accord mets-vins (recommandé) était plein de saveurs intéressantes, elles avaient toutes une petite pointe acidulée. Personnel sympathique et professionnel.

J Jamie Ozden 125 avis · Local Guide · traduit 17 mars 2026

On a passé une soirée incroyable ici, le personnel était très sympathique et le chef était vraiment bon. On a rencontré des Australiens et on a fini par sortir boire un verre ensemble après.

M Melanie Sharp 209 avis · Local Guide · traduit 15 mars 2026

Ce restaurant était adorable. Super nourriture et service. On leur a envoyé un email à l'avance pour le menu puisqu'il change constamment et que c'est juste un menu fixe standard. Ils ont répondu très rapidement. L'agneau était un favori particulier.

A Arnar Helgason 115 avis · Local Guide · traduit 22 février 2026

Une des meilleures expériences culinaires que j'aie eues en Islande. On s'est assis près du bar, on a regardé le chef Rafn faire sa magie, et on a profité de nombreux plats magnifiquement élaborés. Les entrées étaient créatives et intrigantes, et les plats principaux étaient exceptionnels, surtout la lingue bleue. Le dessert, une glace au lait de Holtssel, a vraiment mis le point final sur le "i". Chaque plat mettait en valeur des ingrédients locaux, et c'était un plaisir d'entendre les histoires derrière chaque plat. Super service avec des vins incroyables et un cadre fantastique. Je reviendrai sans aucun doute la prochaine fois que je suis à Akureyri.