Tides
★ 4.4 · 297 reviews Reykjavik Geopend Openingsdatum onbekend
Gunnar Karls moderne Scandinavische zaak in de Reykjavik EDITION
Tides is het restaurant in het Reykjavik EDITION-hotel aan het water bij Harpa, met Gunnar Karl Gíslason van Dill aan het roer. De kaart is modern Scandinavisch en sterk op vis gericht, met poolzalm en lam bereid volgens dezelfde seizoensgebonden, lokale aanpak als zijn vlaggenschip.
De zaak is helemaal van glas, met uitzicht op haven en vulkaan, en is een sterke keuze voor een chique avond of een hotelbar-plus-diner. De prijzen zitten aan de bovenkant voor de stad.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Bryn Forbes 32 reviews · Local Guide · vertaald 2 augustus 2026
Echt geweldig eten. De Iberico-pappardelle was hemels. Amuse-bouche popovers en lamskoftaspiesjes waren hemels. De tomatensoep voor kinderen was verfijnd en de beste tomatensoep die ik ooit heb gehad. Anderen genoten ook echt van hun gerechten. De bediening was 5 sterren.
-
Rachel Tong 91 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026
Gezien de plek van The Tides op de Michelin-aanbevolen lijst waren onze verwachtingen begrijpelijk hoog, helaas voldeed de ervaring daar niet helemaal aan. Ik bestelde de chicken royale, die merkbaar droog aankwam. Ere wie ere toekomt: toen ik het terugstuurde, was de chef zo vriendelijk om het gerecht opnieuw te bereiden, en de tweede poging was aanzienlijk beter, al was de kip nog steeds iets droog. Een klein maar gewaardeerd gebaar. Mijn man bestelde de ossenhaas, die ook onder de verwachtingen bleef, en de aanbevelingen van de sommelier waren ook niet bijzonder indrukwekkend. De wijnkaart had een flinke opslag, wat vrij prijzig aanvoelde ten opzichte van de algehele eetervaring. De bediening was wisselvallig: onze serveerster verdween meerdere keren tijdens de maaltijd, wat mogelijk aan personeelstekort ligt, maar het beïnvloedde wel de flow van de avond. Aan de positieve kant: de sfeer was echt heerlijk en zette een mooie toon voor wat een heel bijzondere eetervaring had kunnen zijn. Met wat verfijning in de keuken en meer attente bediening zou The Tides echt waar kunnen maken wat de Michelin-erkenning belooft. We hopen die verbetering bij een volgend bezoek te zien.
-
Cynthia Wujek 4 reviews · vertaald 15 juni 2026
Het eten bij dit restaurant is de Michelinster waardig... heerlijke zeevruchten, een prima wijnkaart. Helaas is de bediening een grote misser. Ze doen erg hun best aan het begin met ons welkom heten enzovoort, veel personeel, maar helaas weinig oog voor detail. We kregen iemand anders zijn dessert, onze ober checkte nooit bij ons en draaide de hele avond om een Russische oligarch heen. We zijn beleefde Canadezen met manieren. Zoek een ander mooi restaurant in de stad, de bediening hier verpestte de avond.
-
tiffany f 14 reviews · Local Guide · vertaald 2 mei 2026
We hebben ontzettend genoten van eten bij Tides, het Michelin Guide-restaurant bij The Reykjavík EDITION, meerdere keren tijdens onze reis voor ontbijt, lunch en diner. Onze oprechte dank aan chef Krzysztof en het hele Tides-team, waaronder Veronica, Alina, Savie en Prezemek, voor hun uitstekende gastvrijheid en oog voor detail. Elke eetervaring voelde persoonlijk en echt speciaal.
-
T M 8 reviews · Local Guide · vertaald 3 januari 2026
Mijn favoriete gerecht was de zachte, rijke vis met gestoofde daikonradijs, een verrassend perfecte en goed uitgebalanceerde combinatie.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
Chickpea
Kemuri
Fiskfélagið
Dill

Le Kock
La Primavera