The Garden Cafe

Bengaluru Geopend 2025

70 zitplaatsen in een foodhall van 1.100 m²

Foodstories nam zijn Delhi- en Hyderabad-formule mee naar Lavelle Road: 1.100 vierkante meter, deels boetiekwinkel, deels café, deels ontmoetingsplek. Vinita Chaitanya ontwierp het café met 70 zitplaatsen in het midden, met terrazzovloeren, bamboe stoelen en een paviljoen dat verwijst naar Cubbon Park. Een gulmohar-boom uit het vorige leven van de plek staat er nog altijd.

De Franse chef Gregory Bazire hielp het menu vormgeven, van ontbijt tot gebak, met producten van Happy Hens Farm en Planet Mushrooms. De koffie komt van het Kodaikanal-landgoed van Nandan Coffee, inclusief een donkere branding die alleen voor dit café wordt gemaakt. Er is ook een sapbar.

Ground Floor, Lavelle Road, next to Airline Hotel © OpenStreetMap

Feedback geven