The Garden Cafe

Bengaluru Ouvert 2025

70 places dans une halle gourmande de 1 100 m²

Foodstories a importé sa formule de Delhi et Hyderabad sur Lavelle Road avec 1 100 mètres carrés, entre épicerie fine, café et lieu de vie. Vinita Chaitanya a conçu le café de 70 places au centre, avec sols en terrazzo, chaises en bambou et un pavillon qui évoque Cubbon Park. Un gulmohar planté avant l'ouverture est toujours là.

Le chef français Gregory Bazire a participé à l'élaboration de la carte, du petit-déjeuner aux pâtisseries, avec des produits de Happy Hens Farm et Planet Mushrooms. Le café vient du domaine de Nandan Coffee à Kodaikanal, avec une torréfaction foncée exclusive à cette adresse. Il y a aussi un bar à jus.

Ground Floor, Lavelle Road, next to Airline Hotel © OpenStreetMap

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