Asado Meat Fusion
★ 4.3 · 197 reviews Bari Geopend 2024
Argentijns grillen ontmoet Puglia op de Viale Papa Pio XII
Grote stukken rundvlees boven open vuur, het soort grillen dat uren kost om goed te doen. Ook worst, plus een paar Pugliaanse bijgerechten die het bord niet als een pure import laten voelen.
Hier komen mensen voor vlees dat goed wordt bereid, niet voor een snel bordje. Tafels draaien traag door op weekendavonden bij de Madonnella-kust, dus boek voor vrijdag als je een plek wilt.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ristorante Biancofiore 72 reviews · Local Guide · vertaald 24 februari 2026
Asado Bari biedt al jaren een hoogwaardige ervaring, waarbij elk detail met zorg is uitgewerkt. Alle gerechten waren uitstekend, met een verfijnde fusion-aanpak die de ingrediënten liet stralen zonder ooit overheersend te zijn. Eigenaar Gianni, een getalenteerde en kundige chef, kan je precies vertellen hoe je het beste van je ervaring kunt genieten. Echt uitstekend, van harte aanbevolen. Tot snel 🥂
-
Manager Gastronomic 647 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2026
Ik was echt onder de indruk van dit restaurant. De locatie is tot in de puntjes ingericht, gastvrij, en zorgt er meteen voor dat je je op je gemak voelt. De sfeer is aangenaam en ontspannen, perfect voor zowel een diner met vrienden als een intiemer moment. De bediening was onberispelijk: het personeel was vriendelijk, attent en altijd beschikbaar, met dat professionalisme dat echt het verschil maakt. Maar de echte kracht zit in de producten: uitstekende kwaliteit, met zorg bereide gerechten en authentieke smaken die je bij de eerste hap al proeft. Je merkt de passie en de aandacht voor detail in de keuze van de ingrediënten. Ik deel een paar foto's van mijn ervaring, want die verdienen het om gezien te worden. Ik kom zeker terug en raad het van harte aan. Complimenten aan het hele team! 👏✨
-
giuseppe papaleo 39 reviews · Local Guide · vertaald 15 februari 2026
Onmiskenbare kwaliteit en gastvrijheid. We kwamen terug naar dit restaurant voor een Valentijnsdagdiner, onze tweede keer hier. Het menu (normaal à la carte) is echt uitgebreid en heerlijk. We kregen een voorgerecht met twee broodjes, bruschetta met wagyu, een kroketje met jamón, een taco, en nog een voorgerecht. Als hoofdgerecht een heerlijke entrecote (perfect rare gebakken, zoals gevraagd) met een bijgerecht van aardappelpuree en flinters gekristalliseerde jamón. Het dessert was ook heerlijk. We hadden hier al eerder van genoten en dit was zeker een herhaling waard. Complimenten aan Gianni en het hele team, tot snel!
-
Samantha Scianname 5 reviews · vertaald 27 januari 2026
Bijzonder diner en echt uitstekende vleessushi! De ober was heel deskundig en wist er alles van! We hebben kilometers gereden en zijn een nacht in Bari gebleven, alleen om hier te eten. Een geweldige ervaring! 🙂
-
Sandro Stea 4 reviews · vertaald 19 januari 2026
We aten hier en het was gewoon een uitzonderlijke ervaring! Vanaf het eerste moment merk je de grote aandacht voor detail: de eigenaar is onberispelijk, precies, ontzettend vriendelijk en altijd beschikbaar, met speciale aandacht zelfs voor de jongste gasten. De open keuken straalt veel professionaliteit uit, en het restaurant is smetteloos, elegant en tot in de puntjes ingericht. De zachte verlichting, de ontspannen sfeer en het elegante interieur maken alles echt magisch. De gerechten zijn buitengewoon: uitstekende kwaliteit en spectaculair opgemaakt, zo mooi dat het net kunstwerken lijken (onmogelijk om ze niet te fotograferen!). Kortom, ik raad het van harte aan en kom zeker terug!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.




